Pentru toți bucătarii care iubesc aroma puternică a acestei plante medicinale, o plantă pur și simplu nu este suficientă. În cel mai scurt timp, toate lăstarii au dispărut. A avea busuioc de tufiș în multe ghivece pe pervaz nu este atât de dificil și nici atât de costisitor. Așa înmulțiți busuioc de tufiș acasă.
Sunt disponibile două opțiuni
Buuioc de tufiș, bot. Ocimum kiliman. x basilicum, poate fi propagat în două moduri în această țară:
- prin însămânțarea semințelor coapte
- prin înrădăcinarea butașilor
Semințe de busuioc germinabile
Semănatul este simplu, dar necesită să ai semințe germinabile. Nu orice plantă cultivată ne poate oferi asta. În timp ce semințele soiurilor sălbatice sunt ideale pentru semănat, soiurile hibride ne dezamăgesc în acest sens.
Poți cumpăra semințe și din comerț (6,00€ pe Amazon), apoi poți fi sigur că vor germina. Soiurile „African Blue” și „Magic Blue” sunt deosebit de populare. Aceste soiuri de busuioc arbuști sunt comestibile, dar și extrem de decorative cu frunzele lor cu margini roșii.
Sfat
Dacă nu ai nevoie de florile busuiocului tău pentru producția de semințe, le poți folosi pentru gătit. Pentru că florile sunt comestibile și, de asemenea, decorative. Cu toate acestea, dacă nu vă place gustul amar, ar trebui să tăiați florile, astfel încât să înmugurească mai multe frunze.
Detalii cheie pentru însămânțare
- semănă în interior din februarie până în martie
- în ghivece cu pământ de creștere
- Presați ușor semințele în sol, nu le acoperiți cu pământ
- Păstrați vasele calde la cel puțin 20 °C
- un pervaz luminos și cald este ideal
- Păstrați solul ușor umed în orice moment
Răsadurile apar după doar câteva zile. Când sunt suficient de mari, pot fi așezate în propriile ghivece. Ei pot ieși afară sau în pământul grădinii numai când Sfinții de Gheață s-au terminat. Pentru că busuiocul arbust nu este rezistent și trebuie să iernă în interior.
Buași de înrădăcinare
Cu îngrijire bună și tăiere regulată, busuiocul peren crește frumos stufoasă. Lăstarii proaspeți pot fi recoltați continuu pentru a fi utilizați în bucătărie. Folosiți câteva dintre ele pentru a crește plante noi.
- tăiat de la sfârșitul verii până în toamnă
- alege un lăstar sănătos, puternic, de aproximativ 10 cm lungime
- ar trebui să fie nelemnoasă și fără flori
- scoate frunzele inferioare, lasă doar 6-8 în vârf
- Puneți tăietura într-un borcan de sticlă cu apă
- alege o locație caldă și luminoasă
- plantă de îndată ce rădăcinile au aproximativ 3 cm lungime
- Folosește pământ din plante sau pământ slab pentru cactus
- Adâncimea de plantare este de aproximativ 3 cm
Sfat
În loc să așteptați înrădăcinarea într-un pahar cu apă, puteți, de asemenea, să lipiți butașii direct în pământul umed. O pungă plasată deasupra favorizează înrădăcinarea, dar trebuie ventilată ocazional. De îndată ce apar frunze noi, acesta poate fi îndepărtat complet.
