Citiți profilul aici pentru a afla dacă un Calamondin dă fructe comestibile cu informații despre perioadele de înflorire și de coacere. Acesta este modul în care îngrijiți și ierniți în mod corespunzător un portocal.
Sunt fructele Calamondin comestibile și ce gust au?
Fructele Calamondin sunt comestibile și au gust dulce-acru, în funcție de maturitatea lor. Fructele verzi sunt amare, în timp ce fructele galbene au un gust acru, iar fructele portocale sunt răcoritoare dulci și acru. Fructele se coc iarna si sunt bogate in vitamina C, calciu, fier si fosfor.
Profil
- Denumire științifică: Citrus mitis syn. Citrofortunella microcarpa
- Gen: Plante citrice (Citrus)
- Sinonime: portocal, portocal pitic, portocal calamondine
- Origine: Asia
- Tip de creștere: copac veșnic verde
- Înălțimea de creștere: 100 cm până la 200 cm
- Perioada de înflorire: aprilie până în iunie
- Fructe: fructe de padure
- Caracteristicile fructelor: comestibil
- Timp de coacere: iarna
- Gust: acru
- Rezistență la iarnă: nu rezistent
Fructe
Calamondin este o încrucișare naturală între plantele citrice kumquat (Fortunella margarita) și mandarină (Citrus reticulata). Hibridul natural a fost descoperit în China. Din punct de vedere botanic, denumirile comerciale comune portocal, portocal pitic sau portocal calamondine sunt înșelătoare. O privire asupra proprietăților arată clar de ce fructul calamondin nu este o portocală adevărată:
- Proprietățile fructelor: Fructe și coajă comestibile
- Dimensiune: 2cm până la 3cm
- Culoare: verde (necopt), gălbui (pe jumătate copt), portocaliu (coapt)
- Perioada de coacere: iarna sau primăvara
- Consistență: suculent cu semințe
- Ingrediente: Vitamina C, calciu, fier, fosfor
Gustul
Gradul de coacere al unei portocale calamondine determină gustul acesteia. Culoarea cochiliei oferă un indiciu important:
- Coaja verde: necomestibil amar-tartă-acru
- Coaja galbenă: acru cu o ușoară notă de dulceață
- Coaja de portocală: răcoritoare dulce-acrișoară
În următorul videoclip puteți experimenta un test de gust de către papa grădinar amator Detlef Römisch, cu sprijinul activ al papagalului Coco:
Video: Calamondin în proba de gust la Detlef Römisch
Timp de înflorire
În perioada principală de înflorire primăvara, un calamondin strălucește cu o mare de flori albă, parfumată. Florile mari de 2 centimetri stau singure sau în ciorchini la axilele frunzelor, unde contrastează pitoresc cu frunzele de culoare verde închis. Uneori, perioada de înflorire se schimbă spre vară, toamnă sau iarnă, în funcție de vitalitate și de iernare. Cu puțin noroc, copacii vor fi împodobiți cu flori, fructe verzi, galbene și portocalii în același timp.
Investiția în Citrus mitis rafinat merită, pentru că acești portocali înfloresc și dau roade încă din primul an. Specimenele crescute din butași vă vor tortura timp de patru ani lungi până când vor înflori pentru prima dată.
Plantarea Calamondin
Calamondin sunt cultivate ca plante de ghiveci la latitudinile noastre. În acest fel, copacii sensibili la îngheț pot ierna cu ușurință în interior. Combinația potrivită de substrat adecvat speciei, recipientul potrivit și locația optimă sunt baza pentru un Calamondin magnific. Următoarele secțiuni explică detalii importante:
Mix substrat
Un sol aerisit, afânat este cea mai bună protecție împotriva îmbinării dăunătoare cu apă. Calamondinul crește foarte încet și rămâne în același recipient ani de zile. Acest lucru necesită un substrat structural stabil care să nu se prăbușească. Substraturile disponibile comercial pentru plantele de citrice nu pot garanta întotdeauna această premisă. Amestecând singur substratul, puteți fi în siguranță. Acesta este modul în care funcționează:
- 4 părți pământ citrice fără turbă
- 1 parte pământ de nucă de cocos ca înlocuitor de turbă
- 1 parte granule de lavă sau argilă expandată
- 1 parte nisip cuarț
Ca îngrășământ organic de pornire, în mod ideal, adăugați o mână de așchii de corn pentru a acoperi cerințele ridicate de azot.
Plant într-un ghiveci
Oala din dreapta oferă globului rădăcină lățimi de unul până la două degete până la margine. Dacă recipientul este prea mare, Calamondinul tău se va concentra în primul rând pe creșterea creșterii rădăcinilor sale și va neglija ramificarea ulterioară cu frunze și flori. O gaură în fundul vasului este obligatorie pentru scurgerea apei. Este recomandată o jardinieră de culoare deschisă, care să reflecte razele soarelui, pentru ca rădăcinile să nu se supraîncălzească vara. Așa plantezi corect portocalul:
- Acoperiți fundul vasului subțire cu argilă expandată ca drenaj împotriva aglomerației de apă
- Umpleți substratul până la jumătate din înălțimea vasului
- Fă un gol cu pumnul sau cu lopata de flori
- Unpotting Calamondin
- Puneți bola de rădăcină în gol
- Important: 3-5 cm distanță între suprafața globului rădăcină și marginea vasului ca margine de udare
În timp ce țineți planta în poziție verticală cu o mână, umpleți cavitățile cu substrat cu ceal altă mână. În etapa finală de plantare, udă calamondina până când farfuria se umple. Vă rugăm să aruncați excesul de apă.
Locație
Ca toate plantele de citrice, Calamondin-ul tău își dorește o locație luminoasă pe tot parcursul anului. Ca plantă de apartament, adoratorul soarelui este pe mâini bune într-o fereastră orientată spre sud sau într-o grădină de iarnă încălzită. Un Citrus mitis îi place să petreacă sezonul fără îngheț pe balconul însorit. Cu cât lumina soarelui lovește copacul, cu atât mai luxuriantă haina lui de frunze, flori și fructe.
Excursus
Plantă ideală pentru începători
Achiziționarea unui Calamondin din supermarket marchează începutul unei cariere de succes ca grădinar de plante de citrice. Hibridul natural nu este la fel de zguduitor ca un lămâi sau un portocal. Micul copac este bun, iartă greșeala multor începători și continuă să-și etaleze frunzele verzi luxuriante, florile parfumate și fructele colorate.
Care for Calamondin
Portocalele pitice Calamondin sunt printre cele mai ușor de îngrijit plante de citrice la nord de Alpi. Grădinarii de interior iubesc copacii pentru că pot ierna în camere de zi. Aprovizionarea cu apă și nutrienți poate fi realizată chiar și fără degetul mare. Spre deosebire de portocalul adevărat, îngrijirea tăierii este simplă și necomplicată. Aruncă o privire la următoarele secțiuni și vei ști exact cum să îngrijești corect un Calamondin:
Toarna
În timpul fazei de creștere, Calamondinul tău se dovedește a fi o ciocănitoare care înghiți. Cu cât locația este mai însorită, cu atât necesarul de apă este mai mare. Întrebările importante primesc un răspuns compact aici:
- Ce calitate a apei?: fie cu apă de ploaie, fie cu apă de la robinet.
- Când să udă?: Când substratul de la suprafață s-a uscat la o adâncime de 1 cm (test cu degetul).
- Cum se udă?: Udă bine până când farfuria se umple.
- La ce oră din zi?: Udă Calamondin dimineața sau seara, dar niciodată în lumina directă a soarelui.
Deoarece îmbinarea cu apă ucide chiar și cele mai ușor de întreținut plante de citrice, vă recomandăm să folosiți un umiditate (39,00 EUR la Amazon). Instrumentul simplu funcționează cu o sondă pe care o introduceți în substrat. O scară arată dacă Calamondinul tău vrea să fie udat sau nu.
Fertilizare
Faza de creștere de vară se caracterizează printr-un necesar mare de azot și potasiu, precum și de alți nutrienți. Un îngrășământ special de citrice are compoziția perfectă. Un îngrășământ lichid poate fi administrat eficient. Adăugați acest lucru în apa de irigare din martie până în noiembrie conform instrucțiunilor producătorului.
Iarnă
Poți ierna un Calamondin ca un lămâi. Iernarea în apartament este posibilă, deși este a doua cea mai bună opțiune. Toate opțiunile sunt rezumate în următoarea prezentare generală:
- Iarnă într-un loc răcoros: luminos la 3° până la 10° Celsius în grădina de iarnă, casa scării sau căsuța de grădină cu monitor de îngheț
- Iarnă cald: însorit pe fereastra de sud, iluminați încă 4 până la 6 ore pe zi la mai puțin de 1000 lux
- Îngrijire: udați mai puțin, nu fertilizați din decembrie până în februarie (fertilizați la fiecare 4 săptămâni la jumătate de concentrație dacă stați în casă peste iarnă)
Când puneți deoparte un Calamondin depinde de cartierele lui de iarnă. Dacă copacul își petrece sezonul rece în interior, ar trebui să aduceți planta suficient de devreme, astfel încât să nu existe o schimbare bruscă a temperaturii de la rece la cald. Dacă trebuie să-i oferi calamondinului tău un sfer de iarnă răcoros, pune-l deoparte cu puțin timp înainte de primul îngheț.
Tăiere
Nu trebuie să tăiați un Calamondin cu creștere lentă în fiecare an. Vitalitatea și forma beneficiază de tăierea moderată la intervale de doi până la trei ani. Cum să tăiați corect:
- Cel mai bun moment este primăvara devreme, înainte de înmugurire
- Thimout ramurile moarte la început
- Tăiați ramurile rupte și care cresc nefavorabil
- Tăierea la o distanță scurtă de la o frunză sau un mugur
Puteți tăia în orice moment lăstarii izolați, prea lungi. Utilizați ca une altă de tăiere foarfece de bypass, ale căror lame le-ați dezinfectat anterior cu alcool.
Calamondin pierde frunzele – ce să faci?
În ciuda reputației sale ca fiind una dintre cele mai ușor de îngrijit plante de citrice, calamondina nu este imună la pierderea frunzelor. Acesta nu este un motiv de îngrijorare dacă sunteți conștient de următoarele cauze și contramăsuri:
| Cauza | Ce să faci? |
|---|---|
| Lipsa luminii vara | Schimbați locația într-un loc plin însorit |
| Lipsa luminii iarna | așteptați până la următoarea filmare |
| Stresul cauzat de secetă | Îmuiați rădăcină în apă |
| Aploare | repotarea, tăierea rădăcinilor putrezite |
| Deficiență de nutrienți | Se administrează îngrășământ citrice bogat în azot |
Repotting
La fiecare doi-trei ani, substratul din găleată este îndepărtat. Acum ar trebui să repotați Calamondin-ul într-un substrat proaspăt, chiar dacă rădăcinile nu umplu complet recipientul. Vă rugăm să profitați de această ocazie pentru a arunca o privire atentă asupra globului rădăcină. Tăiați cu un cuțit ascuțit și dezinfectat rădăcinile moi, care sunt bolnave sau putrezite.
Soiuri populare
Hibridul Calamondin, care a apărut în mod natural în China, este progenitorul a numeroase soiuri frumoase:
- Foliis Variegatis: varietate pestriță, foarte rară, cu frunze pestrițe galben-alb-verde.
- Mezzo: Calamondin cu frunze verzi, altoit pe un trunchi în alt de 70 cm până la 90 cm.
- Piccolo: portocaliu pitic distinctiv Citrus mitis ca un copac în alt de 60 cm.
- Molto Grande: portocal calamondin impunător într-un recipient de 40 cm cu înălțimea de 170 cm.
FAQ
Poți să mănânci calamondin cu coaja?
Da, coaja unui fruct de calamondin este comestibilă. Spre deosebire de portocalele adevărate, puteți gusta coaja foarte subțire fără griji. Se recomanda consumul de calamondin cu coaja din recolta proprie sau din cultura organica, care garantat nu a fost tratata cu agenti chimici.
Ai o sugestie de rețetă pentru dulceața de Calamondin?
Pentru a pregăti o dulceață răcoritoare cu gust acru-fructat, aveți nevoie de 1 kilogram de fructe, 500 de grame de zahăr conservant (2:1) și borcane cu capac cu șurub. Portocalele calamondin decojite se fac piure într-un ibric mare. Acum amestecați zahărul conservant în piureul de fructe. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând în mod repetat, și lăsați totul să fiarbă ușor timp de 5 minute. Turnați dulceața fierbinte de Calamondin în borcanele curate. Închis ermetic, întoarceți fiecare borcan de gem cu susul în jos pentru a se răci.
Pot crește un nou portocal dintr-un butaș?
Puteți crește un nou Calamondin dintr-un butaș. Înainte de a începe faza de creștere, tăiați un vârf anual de ramuri cu trei până la cinci muguri. Jumătatea inferioară este defoliată. Înmuiați locul tăiat în pulbere de înrădăcinare și plantați butașii în pământ de ghiveci liber, bine umezit. Cu toate acestea, planta tânără se dezvoltă ca un arbust. Portocalii Calamondin de la comercianții cu amănuntul specializați sunt altoiți pe un trunchi robust ca bază.
