Mucegai și castraveți: cum să vă dați seama dacă sunt comestibili?

Cuprins:

Mucegai și castraveți: cum să vă dați seama dacă sunt comestibili?
Mucegai și castraveți: cum să vă dați seama dacă sunt comestibili?
Anonim

Planta de castraveți este cunoscută și populară pentru fructele sale deosebit de gustoase. Cu toate acestea, dacă cultura este afectată de mucegai, prima întrebare care se pune este dacă castravetele mai poate fi mâncat sau dacă este afectat și de infecția fungică.

mucegai-castraveți-comestibile
mucegai-castraveți-comestibile

Castraveții sunt încă comestibile după un atac de mucegai?

După un atac de făinare, castraveții sunt în continuare comestibili dacă există făinare deoarece doar frunzele sunt afectate. Cu toate acestea, se recomandă prudență atunci când vine vorba de mucegaiul pufos, deoarece acest lucru afectează fructul și îl face necomestibil.

Castraveții mai pot fi mâncați după un atac de mucegai?

Dacă castravetele este încă comestibil după un atac de mucegai sau nu depinde detipul respectiv de boală fungică. Daca este mucegaiul praf, fructele pot fi consumate in siguranta. În acest caz, mucegaiul atacă doar frunzele plantei de castraveți. Cu toate acestea, dacă este mucegaiul pufos, se recomandă prudență. Această variantă se instalează și în fructele plantei. Acest lucru poate face ca castravetele să devină necomestibile.

Cum să recunoaștem mucegaiul pudră pe frunzele de castravete?

Făinarea se depune pe frunzele castravetelui și duce ladecolorare albă sau galbenă La începutul bolii se văd pete individuale, care acoperă treptat întregul leaf take in. Dacă infestarea este mai avansată, pe frunzele afectate se formează o substanță uleioasă. În cazul mucegaiului pufos, infecția se extinde și la fruct, care poate fi recunoscut prin decolorarea închisă. În acest caz, este mai bine să evitați recoltarea.

Trebuie eliminată planta de castraveți după infestarea cu mucegai?

Planta de castraveți nu trebuie să fie eliminată completdupă un atac de mucegai. Pur și simplu îndepărtarea frunzelor infectate este suficientă pentru a începe îndepărtarea ciupercii. Această măsură de îngrijire trebuie efectuată cu atenție pentru a elimina definitiv mucegaiul. Remediile de casă ieftine, cum ar fi laptele sau bicarbonatul de sodiu, sunt potrivite pentru tratament ulterioar. Acestea contracarează boala fungică atunci când sunt utilizate în mod regulat. În acest caz, recoltarea fructelor afectate trebuie amânată, dar planta afectată trebuie tratată imediat.

Sfat

Aceste soiuri de castraveți sunt rezistente la mucegai

Dacă nu vrei să-ți faci griji cu privire la combaterea mucegaiului, dar nu vrei să te descurci fără castraveți de casă, ar trebui să folosești soiuri rezistente. Acestea sunt complet imune la mucegai. Cu toate acestea, gustul nu se schimbă. Soiurile binecunoscute de castraveți de acest tip includ Cordoba, Cum Laude, Sudica sau Diamant.

Recomandat: