Ananasul este extrem de popular datorită pulpei sale aromate. Cu toate acestea, fructele nu pot fi păstrate atâta timp cât alte fructe. Cum să-ți dai seama când un ananas este rău.
Cum recunosc un ananas rău?
Un ananas este rău dacă are pulpa moale, pete maronii, mucegai sau un miros urât. Ananasul prea copt este necomestibil, de aceea este important să acordați atenție deteriorării externe și decolorării cojii.
Când este un ananas cu adevărat rău?
Mushy Pulpa, petele maro și mucegaiul indică faptul că ananasul este stricat. După ce îl tăiați, puteți spune cu ușurință din aceste semnale când un ananas este rău. Așa se schimbă culoarea pulpei de ananas odată cu coacerea sa:
- alb
- galben deschis
- galben auriu
Pot să mănânc totuși un ananas prea copt?
Un ananas supracoapt nu este otrăvitor, dar de obicei estenecomest Acidul lactic se răspândește în fructul supracoapt. Mai devreme sau mai târziu un miros urât va deveni, de asemenea, vizibil. Din asta se poate spune si ca ananasul este rau. Când observați mucegai pe fructe, ar trebui să-l aruncați.
Care este cel mai bun mod de a păstra un ananas?
Păstrați ananasulla temperatura camerei Fructul nu se coace. De aceea nu merge rău mai repede. Dacă doriți să păstrați ananasul pe termen lung, puteți fie să faceți conserve din el, fie să îl uscați la cuptor. Cu toate acestea, nu este recomandată păstrarea în frigider. Aici fructul își pierde o mare parte din aromă.
Sfat
Verificați bolul înainte de a cumpăra
La cumpărare, verificați coaja exterioară a ananasului pentru decolorare închisă, pete moale sau pete deschise. Dacă le găsiți, ar trebui să alegeți o altă copie.
