Nu contează dacă pe terasa de pe acoperiș, în grădina casei, pe balcon sau pe alte zone potrivite – grădinăritul organic este literalmente „în creștere” în popularitate. În loc să se bazeze pe chimicale și să folosească pesticide pentru a scăpa de „insectele deranjante”, grădinăritul organic a devenit o adevărată tendință.
Mai mult decât atât: Cu siguranță se poate vorbi de o mișcare reală, pentru că în societatea de astăzi toată lumea vrea să mănânce sănătos și, în același timp, să facă ceva bun pentru mediu. Ici și colo un ghiveci de flori în care se ofilește o săracă plantă de roșii - pur și simplu nu mai este suficient. Mai degrabă, oamenii se străduiesc acum să-și cultive propriile fructe, legume și ierburi, nu numai pentru a-și schimba meniul zilnic, ci și pentru a-l îmbogăți.
Nu este întotdeauna vorba despre dimensiunea perfectă
Comercianții cu amănuntul se adaptează din ce în ce mai mult la aceste nevoi individuale ale clienților. Produsele din fructe și legume din majoritatea magazinelor sunt vândute în principal de fermierii locali. În același timp însă, comercianții cu amănuntul se asigură că aspectul alimentelor din pântecele Mamei Natură este cât se poate de perfect și „orientat către client”. Așadar, cunoscătorii exigenți pot aștepta cu nerăbdare produse „create pe măsură”. Fiecare castravete, fiecare roșie și fiecare ridiche este „standard” chiar și – desigur – nu are defecte. Dar consumatorul chiar își dorește asta? Este chiar dorinta lui de a cumpara rosii cu o forma perfect rotunda? Fiecare ridiche chiar trebuie să fie la fel de uniformă ca o minge de ping-pong? Deloc. Când vă gândiți cât de des sunt folosite pesticidele pentru a obține „cele mai bune rezultate” sau produse naturale impecabile, acest lucru este cu adevărat îngrijorător. Acesta este tocmai unul dintre motivele fundamentale ale entuziasmului tot mai mare pentru gradinaritul organic. Influențele pozitive ale așa-numitelor microorganisme eficiente au fost de multă vreme apreciate. De exemplu, ele ajută la consumarea și digerarea germenilor. Într-un timp foarte scurt, ele descompun otrăvurile dăunătoare și alți compuși în componentele lor, astfel încât să nu mai poată provoca niciun rău.
Orientarea către client în comerțul local
In functie de magazin, produsele regionale pot fi livrate direct la usa clientului la cerere. Acestea și multe alte servicii fac de fapt inutilă grădinăritul organic. Cu toate acestea, tot mai mulți consumatori doresc să-și cultive propriile alimente. Există multe motive pentru aceasta:
- grădinăritul organic este extrem de durabil
- calitatea produselor poate fi verificată „pe cont propriu”
- Mâncatul „organic” este distractiv
- gradinaritul organic calmeaza constiinta si relaxeaza
- Conștientizarea alimentelor poate fi crescută prin propria activitate în grădină
Există multe motive bune pentru grădinăritul organic
Să iei lucrurile în propriile mâini, să te simți mai strâns legat de natură - aceste și alte motive determină tot mai mulți oameni să cultive fructe, legume și ierburi în propria grădină. Ceea ce inițial era doar o tendință a devenit acum o adevărată mișcare. Vrei să mănânci sănătos și fără chimicale. Cu toate acestea, pentru fructe și legume nu sunt necesare curbe perfecte sau dimensiuni ideale. În plus, grădinăritul pur și simplu te pune într-o dispoziție bună, chiar dacă uneori necesită puțină muncă și efort fizic. Dar activitățile în aer curat sunt, de asemenea, cunoscute a fi sănătoase.
