Astăzi, morcovii sunt disponibili în magazine aproape tot timpul anului și sunt cultivați local. Cu puțină abilitate de grădinărit, morcovii pot fi, de asemenea, semănați în propria grădină și recoltați continuu pentru consum.
Cum să recoltezi morcovii continuu?
Pentru a putea recolta continuu morcovi, ar trebui să semănați noi rânduri în fiecare lună, începând de la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Semănatul regulat permite recoltarea constantă de morcovi proaspeți din grădină pe tot parcursul verii.
Pregătirea corectă determină succesul recoltei
Când vine vorba de morcovi, temelia pentru o recoltă bogată se pune atunci când solul este pregătit. Înainte de însămânțare, acesta ar trebui să fie liber și bogat în nutrienți, astfel încât rădăcinile principale ale morcovilor să se poată dezvolta nestingherite. Fertilizarea cu gunoi de grajd stabil ar fi trebuit să aibă loc deja toamna înainte de a crește morcovii, altfel condițiile pentru răsaduri vor fi suboptime, iar dăunătorii precum musca morcovului vor fi atrași magic.
Mocovii au nevoie de spațiu pentru a se dezvolta
Când semănați morcovi direct în pat, mai puțin este adesea mai mult. Semințele minuscule de morcov ar trebui să fie semănate extrem de puțin, în rânduri la aproximativ 25 de centimetri unul de celăl alt. Dacă plantele care germinează după aproximativ trei săptămâni sunt prea apropiate, delicioasele rădăcini nu se pot dezvolta optim. Deoarece acesta este cazul în majoritatea cazurilor, va trebui totuși să separați câteva plante pentru a face loc unor morcovi superbi.
O recoltă intermediară creează, de asemenea, spațiu
Mocovii, în general, nu au nevoie de o anumită dimensiune minimă pentru a fi copți pentru consum. Prin urmare, puteți combina rândurile de morcovi care sunt prea dense cu o recoltă intermediară. Pentru consum direct în stare proaspătă, trageți cu grijă morcovii tineri individuali din rând până când există o distanță de cel puțin cinci centimetri între plantele rămase din rând.
Recolta continuă prin date de semănat eșalonate
În funcție de soi, morcovii pot fi adesea semănați sub lână la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. După un sezon de vegetație de aproximativ trei luni, primii morcovi pot fi recoltați din pat în jurul lunii mai. Semănați rânduri noi în fiecare lună, astfel încât să puteți recolta morcovi proaspeți din grădină toată vara. Posibilele utilizări ale morcovilor sunt extrem de diverse:
- ca o gustare crudă, sănătoasă, între mese
- ca un răsfăț pentru câini
- ca ingredient cu conținut scăzut de calorii în amestecuri de legume
- ca un piure gustos
- ca garnitură de supă colorată
Sfaturi și trucuri
Când recoltați morcovi din pat din când în când, ar trebui să vă asigurați că îi scoateți cu grijă din solul ușor umed. În acest fel preveniți expunerea gâturilor rădăcinilor care nu sunt încă destinate recoltării.
