Relația oamenilor cu busuiocul a fost împărțită de mii de ani. În timp ce planta este încă venerată ca fiind sacră în țara sa de origine, India, ea a fost acuzată în mod repetat de a fi un pericol pentru sănătate de-a lungul istoriei sale.
Este busuiocul otrăvitor în cantități normale?
Busuiocul poate fi considerat otrăvitor în doze mari, dar doza toxică pentru oameni este atinsă doar de la 20 de frunze pe zi. Nu există niciun pericol pentru consumul normal ca condiment, dar trebuie evitată utilizarea și utilizarea terapeutică în ceaiurile pentru sugari.
Cercetările actuale au arătat că kingweed are un efect cancerigen asupra șoarecilor la o anumită doză. Prin urmare, Oficiul Federal pentru Evaluarea Riscurilor recomandă preventiv:
- Folosește busuioc doar ca condiment în bucătărie
- nu folosi planta pentru a face ceai pentru sugari și copii mici
- Evitați utilizarea terapeutică ca remediu pentru adulți
Vă rugăm să rețineți că aceasta este o măsură pur de precauție, deoarece în prezent există o lipsă de cunoștințe științifice cu privire la efectul său asupra fiziologiei umane. Dacă valorile din cercetarea pe animale sunt extrapolate la om, doza toxică începe de la 20 de frunze de busuioc pe zi. Limpedele este dat grădinarilor amatori, pentru că nu este nimic în neregulă cu cultivarea în grădină sau pe balcon.
