Oregano este o plantă robustă și ușor de întreținut, care se dezvoltă într-o oală de pe balcon. Proaspăt recoltate, frunzele și florile comestibile de oregano au un gust puțin mai puțin intens decât cele uscate și, prin urmare, sunt potrivite și ca condiment delicat pentru salata de roșii sau alte preparate de vară.
Cum să îngrijești oregano pe balcon?
Oregano prosperă pe balcon într-o locație însorită, cu pământ de legume sau plante medicinale, udare regulată și fertilizare țintită. Evitați îmbinarea cu apă, iar planta și florile comestibile pot fi recoltate în timpul fazei de creștere.
Ce locație de pe balcon preferă oregano?
În habitatul său natural, oregano crește în locuri însorite și calde pe soluri calcaroase. Ar trebui să găsească aceleași condiții și pe balcon. Un balcon orientat spre sud, est sau vest este ideal.
Ce substrat este potrivit?
Puteți folosi pământ vegetal normal sau pământ special de plante medicinale ca substrat de plantare. Deoarece oregano reacționează la îmbinarea cu apă cu putregai, se recomandă adăugarea unui strat de drenaj de pietriș sau argilă expandată în recipientul pentru plante.
De câtă apă are nevoie planta culinară?
Oregano în creștere sălbatică supraviețuiește perioadelor uscate chiar și mai lungi fără deteriorare. Dacă cultivați planta într-o oală, trebuie să o udați în mod regulat. În săptămânile fierbinți de vară, poate fi necesar să udați oregano zilnic. Udă ori de câte ori solul din ghiveci se simte uscat. Deoarece oreganoului nu-i plac picioarele umede, se recomandă să turnați excesul de apă în farfurie după o perioadă scurtă de timp.
Oregano trebuie fertilizat?
Oferă plantei cu o porție de îngrășământ complet primăvara. Spre deosebire de majoritatea altor plante, oregano nu necesită fertilizare suplimentară în timpul fazei de creștere. O a doua aplicare de îngrășământ se face abia la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, când ați recoltat complet oregano.
Când se recoltează oregano?
Puteți culege frunze proaspete din planta în ghiveci pe tot parcursul verii și le puteți folosi în bucătărie. Florile destul de albe, roz sau violete delicate sunt, de asemenea, comestibile și pot fi folosite ca un plus atractiv la salate. Când oregano este în plină floare, ar trebui să-l tăiați la aproximativ o lățime de mână deasupra solului. Puteți păstra această recoltă pentru iarnă.
Sfaturi și trucuri
Oregano este o pășune pentru albine și atrage multe insecte în perioada de înflorire. Dacă sunteți alergic la veninul de albine, trebuie să tăiați florile de oregano înainte ca acestea să înflorească sau să asigurați o protecție adecvată împotriva insectelor pe ferestre și uși.
