Salvie de stepă în bucătărie: comestibilitate și aplicare

Cuprins:

Salvie de stepă în bucătărie: comestibilitate și aplicare
Salvie de stepă în bucătărie: comestibilitate și aplicare
Anonim

Informațiile despre comestibilitatea salviei de stepă variază în funcție de cine întrebi. Fără îndoială, această plantă nu este înțeleptul comun cunoscut în mod obișnuit, latină Salvia officinalis, ci doar o rudă.

Salvie de stepă otrăvitoare
Salvie de stepă otrăvitoare

Este salvie de stepă comestibilă?

Salvie de stepă (lat. Salvia nemorosa) este comestibilă și poate fi folosită pentru decorațiuni comestibile, totuși, în scopuri medicinale și ceai gustos, ar trebui preferată salvie adevărată (lat. Salvia officinalis).

Dar salvia de stepă (latină Salvia nemorosa) este, de asemenea, destul de comestibilă și se spune că are o anumită putere de vindecare. Cu toate acestea, efectul variază foarte mult în funcție de tipul de salvie de stepă. Nu este nimic greșit în a folosi florile ca decorațiuni comestibile, de exemplu. Cu toate acestea, în scopuri medicinale, ar trebui să utilizați planta medicinală recunoscută Salvia officinalis. Albinelor și altor insecte le place foarte mult această plantă decorativă.

Îngrijirea salviei de stepă

Salvie de stepă este foarte iubitoare de căldură. Oferă-i o locație cât mai luminoasă și uscată, de preferință în plin soare. Dar chiar și în nuanța deschisă te poți bucura de florile colorate. Solul trebuie să fie humus și permeabil și lut-nisipos, de preferință predominant nisipos. Dacă este prea greu și ferm, amestecați puțin humus și/sau nisip pentru a o slăbi.

Dacă înțeleptul de stepă se simte confortabil în locația sa, atunci este destul de ușor de îngrijit și nepretențios. Are nevoie doar de îngrășământ de două ori pe an și ar trebui să udați această plantă doar în perioada de înflorire, dar apoi doar moderat. Salvia de stepă poate tolera seceta ocazională, dar este foarte sensibilă la îmbinarea cu apă. Multe soiuri de salvie de stepă sunt mai mult sau mai puțin rezistente.

Concurs de vindecare: Înțeleptul adevărat

Adevăratul salvie (latină: Salvia officinalis) este cultivat și astăzi în grădinile cu plante medicinale în scopuri medicinale. Poate fi folosit în multe feluri ca remediu la domiciliu, dar desigur nu înlocuiește o vizită la medic. Originară din regiunea mediteraneană, crește destul de bine și la latitudinile noastre. Cu efectele sale antiinflamatoare și astringente (constrictive), este prima alegere pentru durerile de gât și inflamațiile din zona gâtului.

Cele mai importante lucruri pe scurt:

  • a nu se confunda cu Salvia officinalis
  • comestibile
  • Florile pot fi folosite ca decor comestibil
  • adoră căldura și lumina
  • apă moderat
  • Evitați îmbinarea cu apă

Sfat

Salvie de stepă este cultivată ca plantă ornamentală; pentru ceaiuri gustoase sau aplicații vindecătoare, ei preferă să planteze salvie comună (latină: Salvia officinalis).

Recomandat: