Aproape toate speciile de salcie uleioasă produc fructe din florile lor. Unele dintre ele nu sunt comestibile, dar nici otrăvitoare. Altele sunt comestibile și sunt apreciate nu numai de păsări datorită conținutului ridicat de vitamina C.
Care fructe de salcie măsline sunt comestibile?
Fructele salciei măsline sunt comestibile la unele specii și bogate în vitamina C, de ex. B. în salcia uleioasă cu flori bogate (Elaeagnus multiflora), salcie uleioasă de coral (Elaeagnus umbellata) și salcie uleioasă cu frunze înguste (Elaeagnus angustifolia). Alte specii au fructe necomestibile, dar neotrăvitoare.
Genul de sălcii de măslin (Elaeagnus) este format dintr-un număr mare de specii care diferă unele de altele prin colorarea frunzelor și florilor, perioada de înflorire și producția de fructe. Așa devii de ex. De exemplu, fructele salciei de măslin de iarnă (Eleagnus ebbingei) sunt rar văzute la latitudinile noastre din cauza perioadei lor târzii de înflorire. Nici acestea nu sunt comestibile.
Alte specii de salcie uleioasă sunt cultivate nu numai ca arbori ornamentali, ci și ca plante utile în zonele blânde de iarnă datorită producției de fructe. Boabele următoarelor specii de Elaeagnus sunt deosebit de potrivite pentru consum și sunt adesea transformate în jeleuri și gemuri:
- Salcie de măslin cu flori bogate (Elaeagnus multiflora),
- Salcie ulei de coral (Elaeagnus umbellata),
- Salcie măslin cu frunze înguste (Elaeagnus angustifolia).
Varietate de frunze, flori și fructe în sălcii măslini
Diferiții măslini diferă în principal prin frunze. Sunt reprezentate nenumărate nuanțe, de la verde închis la galben-verde. Florile salciei de măslin sunt de obicei albe, au un miros plăcut și sunt populare în rândul albinelor datorită nectarului lor dulce. Unele specii de Elaeagnus sunt plantate în grădinile ornamentale doar pentru fructele lor decorative. Boabele au și culori diferite, de la roșu aprins la maro roșcat. Sunt mici, rotunde sau ovale.
Dacă nu există randament
Practic, clima în multe zone din Europa Centrală nu este suficient de caldă pentru ca fructele de salcie uleioasă să se coacă. Lipsa fructelor poate avea și alte cauze. Multe specii de salcie uleioasă sunt autofertile, dar puteți obține și un exemplar autosteril. Cu toate acestea, cu o a doua plantă, fertilizarea ar trebui să funcționeze de obicei.
Sfat
Ceilalți pomi fructiferi beneficiază de apropierea pășunilor de măslini, au un randament mai mare. Acest lucru se datorează capacității salciei de ulei de a transforma azotul atmosferic în rădăcini și de a produce astfel propriul îngrășământ.
