Papadie: plante medicinale versatilă pentru sănătate și gătit

Cuprins:

Papadie: plante medicinale versatilă pentru sănătate și gătit
Papadie: plante medicinale versatilă pentru sănătate și gătit
Anonim

Pentru majoritatea celor care trec pe lângă ea, este pur și simplu o buruiană. Chiar și copiii o pot identifica cu florile sale galbene untos și frunzele izbitoare. Dar în spatele fațadei nespectaculoase se află o plantă medicinală grozavă!

Ierburi sălbatice de păpădie
Ierburi sălbatice de păpădie

De ce este păpădia valoroasă ca plantă medicinală?

Păpădia este o plantă medicinală valoroasă, ușor de recunoscut și care oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Flavonoidele, triterpenele, fitosterolii și substanțele amare conținute au un efect purificator de sânge, stimulator al bilei, digestiv, stimulator al poftei de mâncare, antispastic, antiinflamator, diuretic și de stimulare a metabolismului.

Iarbă sălbatică valoroasă, ușor de recunoscut și comestibilă

Există numeroase plante medicinale. Dar papadia este deosebit de valoroasă pentru că crește aproape peste tot în această țară, este ușor de recunoscut și chiar are un gust bun dacă știi să o prepari.

Cum funcționează păpădia

Flavonoidele, triterpenele, fitosterolii și substanțele amare din păpădie sunt în primul rând responsabili pentru efectul pozitiv asupra sănătății. Aceste substanțe au următorul efect:

  • purificarea sângelui
  • stimularea sucului biliar
  • digestive
  • apetisant
  • antispastic
  • antiinflamator
  • drenaj
  • stimularea metabolismului

Împotriva numeroaselor plângeri – ca ceai, tinctură sau pur

Cu ce boli ajută păpădia? Gama sa de aplicații este largă. El nu este otravitor. Este cunoscută în primul rând ca plantă medicinală pentru problemele digestive și problemele hepatice. Substanțele sale amare în special au un efect calmant.

Pentru a beneficia de păpădie, le poți folosi ca ceai, de exemplu. Acesta are un gust plăcut amar și picant. De asemenea, puteți face o tinctură din frunzele plantei. Florile și rădăcinile sunt, de asemenea, utilizabile, deși mai puțin medicinale.

Colectați florile la începutul verii și rădăcinile la începutul toamnei! Toate părțile plantei pot fi, de asemenea, consumate simplu. Păpădia ajută și la următoarele reclamații:

  • Acumularea de apă
  • Pimple
  • Flatulență
  • Piatra la rinichi
  • Reumatism

Sănătate care are gust bun

Puteti face o salata delicioasa de plante salbatice cu frunze si flori de papadie. Florile sunt potrivite și pentru jeleu, sirop și gem. De asemenea, nu trebuie disprețuite ca decorațiuni comestibile. Rădăcinile, uscate și măcinate în pulbere, au fost folosite anterior ca înlocuitor de cafea.

Sfat

Timpul de recoltare este crucial dacă cauți cel mai mare conținut de ingredient activ. Frunzele sunt cele mai eficiente înainte de înflorire și rădăcinile când planta s-a retras deasupra solului.

Recomandat: