Dacă sunteți în căutarea unei floare de primăvară drăguță și ușor de întreținut, care să nu fie otrăvitoare, ați ajuns la locul potrivit cu „nu-mă-uita”. Planta anuală sau perenă conține atât de puține toxine încât este chiar comestibilă.
Nu-mă-uita sunt otrăvitoare pentru oameni și animale?
Nu-mă-uita conțin cantități mici de substanțe potențial toxice, cum ar fi acidul tanic, potasiul și alcaloizii. Cu toate acestea, concentrația lor este atât de scăzută încât nu sunt toxice pentru oameni sau animale. Florile sunt chiar comestibile și pot fi folosite ca decor în salate sau supe.
Nu-mă-uita nu este o plantă otrăvitoare
Nu-mă-uita conține o cantitate mică de substanțe care, în cantități mari, pot provoca simptome de otrăvire. Cu toate acestea, concentrația în frunze și flori este atât de scăzută încât ar trebui să mănânci kilograme din ele pentru a dezvolta greață sau alte simptome.
Include, printre altele,
- acid tanic
- Potasiu
- Alcaloizi
Florile de nu mă uita sunt comestibile
Florile „nu-mă-uita” sunt folosite în gătit cu ierburi sălbatice. Ei fac salate colorate de primăvară cu alte flori comestibile de primăvară.
Nu-mă-uita se adună în locuri adăpostite din grădină sau în aer liber între aprilie și iunie.
Nu-mă-uita are un gust foarte slab propriu. Prin urmare, florile sunt colectate în primul rând ca decor pentru salate și supe sau ca decorațiuni pentru masă.
Nu-mă-uita nu sunt otrăvitoare pentru animale
Nici și animalele nu pot fi otrăvite de nu-mă-uita. Dacă câinii și pisicile ronțăie din el, nu există niciun risc pentru sănătatea lor.
Hrană suplimentară sănătoasă pentru rozătoare
Nu-mă-uita se numără printre ierburile sălbatice pe care le poți folosi chiar și pentru a îmbogăți dieta hamsterilor, cobaiilor sau iepurilor.
Totuși, ar trebui să vă asigurați varietatea și să nu hrăniți niciodată prea mult dintr-o plantă deodată. Nu trebuie să păstrați ierburile culese mai mult de două zile.
Sfat
În naturopatie, nu-mă-uita este cotată ca plantă medicinală cu efecte slabe. Joacă doar un rol minor, deoarece există plante medicinale cu eficacitate mult mai mare. Se spune că ceaiul din planta înflorită are un efect calmant și antiinflamator.
