Genul „oficial” de trifoi Trifolium include mai mult de 245 de subspecii. Cel mai cunoscut și mai folosit reprezentant agricol al acestui gen este trifoiul de luncă (Trifolium pratense), care este cunoscut și sub numele de trifoi roșu datorită florilor sale roșii.
Ce este trifoiul de luncă?
Trifoiul de luncă (Trifolium pratense) aparține familiei de plante leguminoase și este cunoscut pentru florile sale roșii. Crește între 15-50 cm înălțime, înflorește din aprilie până în octombrie și servește ca sursă de polen și nectar pentru insecte. Poate fi folosit și ca îngrășământ verde sau în gătit și în medicina naturistă.
Profil pentru luncă sau trifoi roșu
- Denumire științifică: Trifolium pratense
- Familia de plante: Leguminoase (Fabaceae)
- Înălțimea de creștere: între 15 și 50 de centimetri în funcție de locație și sol
- Floare: sferică și mare de 3 până la 4 centimetri, de culoare violet-roșu până la alb-roz, caliciu păros
- Frunze: alterne și petiolate cu stipule în formă de ou
- Timp de înflorire: sfârșitul lunii aprilie până în octombrie
- Apariție: pajiști grase, câmpuri, păduri rare
- Plantă de polen pentru albine și plantă de nectar pentru bondari
- Ingrediente cu semnificație medicală: fitoestrogeni și izoflavonoide
Motive pentru utilizare ca gunoi de grajd verde
Trifoiul de luncă și alte tipuri de trifoi pot servi ca gunoi de grajd în grădină sau în agricultură, deoarece asigură o îmbogățire a azotului în sol prin intermediul bacteriilor nodulare de pe rădăcini. În plus, lungimea impresionantă a rădăcinii trifoiului roșu asigură, de asemenea, că solul compactat este slăbit adânc și astfel pregătit pentru cultivarea ulterioară a culturilor. Când folosiți trifoiul roșu ca gunoi de grajd verde în grădină, nu trebuie să exagerați, altfel poate duce uneori la o infestare cu trifoiul. Acesta este un gândac ale cărui larve mănâncă găuri în frunzele de trifoi și, de asemenea, se hrănesc cu flori.
Folosește trifoiul de luncă ca remediu natural
Trifoiul de luncă este comestibil ca și alte tipuri de trifoi, dar consumul nu trebuie să depășească un anumit nivel datorită acidului oxalic pe care îl conține. Florile de trifoi roșu sunt utilizate în mod obișnuit ca ingredient decorativ și gustos în următoarele feluri de mâncare:
- Spreads
- Salate
- Supe
Puteți semăna trifoiul roșu în ghivece pentru utilizare în bucătărie sau îl puteți germina într-un germinator special pentru muguri. Apoi răsadurile pot fi folosite ca creson după aproximativ 5 până la 8 zile. Se spune că trifoiul roșu are efecte de promovare a sănătății asupra următoarelor boli:
- Diaree
- Inflamație intestinală
- Simptome de menopauză
- Reumatism
- Guta
- tuse
Sfat
Florile trifoiului de luncă pot fi uscate și folosite la prepararea ceaiurilor. Pentru a face acest lucru, 2 lingurițe pline de flori de trifoi de luncă sunt preparate cu o cană de apă fierbinte. După aproximativ 10 minute, puteți strecura florile și, dacă este necesar, să îndulciți ceaiul cu puțină miere. Nu beți mai mult de 3 căni de ceai de trifoi roșu pe zi și nu efectuați tratamentul cu trifoi roșu mai mult de 5 săptămâni.
