Cultivarea legumelor în propria grădină și urmărirea răsadurilor mici crescând în ridichi crocante, morcovi sau guli-rabe nu este doar fascinant pentru copii. Dar cultura mixtă, rotația culturilor și îngrijirea aparent complicată îi descurajează pe mulți începători. Cu puțină planificare și soiurile noastre de legume cu „garanție de creștere”, legumicul pe care îl plantați pentru prima dată este garantat să fie un succes gustos.
Ce tipuri de legume sunt ideale pentru începătorii în zona de legume?
Următoarele soiuri ușor de întreținut sunt potrivite pentru un legume pentru începători: ridichi, morcovi, salată verde, fasole, roșii, mătg și ierburi precum cimbru, maghiran, cimbru și arpagic. Căpșunile care sunt ușor de cultivat sunt ideale ca supliment de fructe.
Crearea corectă a unui petic de legume
Săpați pur și simplu un colț al grădinii și semănați - din păcate, acest lucru nu funcționează.
Locația potrivită pentru zarzavatul, care inițial nu ar trebui să fie prea mare, este un colț însorit. Pregătește asta toamna:
- Aruncă gazonul.
- Scopați și îndepărtați toate buruienile și rădăcinile lor.
- Îmbunătățiți solul cu puțin compost și nisip pentru soluri grele.
Dacă doriți mai întâi să încercați dacă cultivarea legumelor vi se potrivește, puteți face fără a tăia patul de legume.
Ce legume sunt potrivite?
Când vine vorba de plante legumicole, preferați să folosiți soiuri încercate și testate. Acestea necesită un minim de îngrijire și totuși se dezvoltă bine:
| Artă | Informații |
|---|---|
| Ridiche | Poate fi semănat în orice moment și crește foarte repede. Prima recoltă poate avea loc după doar două-trei săptămâni. |
| morcovi | Diferitele soiuri, tot în culori neobișnuite, îmbogățesc farfuria cu crudități. Singurul lucru de remarcat este că solul trebuie afânat bine înainte de însămânțare. Morcovii sunt gata de recoltat după doar o lună. |
| Salate | Smularea soiurilor de salată verde care nu formează capete este bună pentru începători. Singurul lucru la care ar trebui să fii atent este melcii, pentru că le place verdele delicat. |
| Fasole | Fasolea Bush crește rapid și oferă o recoltă timpurie. Fasolea care urcă are nevoie de un sprijin (17,00 € pe Amazon) și, prin urmare, devin un punct culminant vizual al legumelor. |
| Roșii | De casă, acestea sunt mult mai gustoase decât cele din magazine. Acum există multe soiuri fără boli care pot fi cultivate cu ușurință în paturi sau ghivece. |
| Chard | O legumă care este din nou foarte la modă. Puteți recolta primele frunze după aproximativ două luni. Chard va încolți din nou până iarnă, așa că puteți îndepărta frunzele a doua oară. |
| Mirodenii | Cimbr, maghiran, cervil, cidru, arpagic si patrunjel: ce ar fi o gradina de legume fara aceste ierburi. Aproape că nu necesită îngrijire și impresionează prin aroma lor intensă. |
| Capsuni | Acestea sunt extrem de ușor de cultivat. Dacă li se lasă să se coacă în pace, dezvoltă un gust minunat. Nu se potrivesc doar pe farfuria cu fructe, ci completează și salatele de casă. |
Sfat
Nu vă planificați doar dimensiunea zarzavaturii pe baza oamenilor care locuiesc în gospodăria dvs. Un pat de legume necesită multă muncă: trebuie udat, plivit, recoltat și mâncarea trebuie procesată prompt. Ca regulă generală: pentru fiecare zece metri pătrați de suprafață de pat trebuie să calculați aproximativ treizeci de minute de lucru pe săptămână.
