Două tipuri de rucola cu frunze picante și fierbinți prosperă în grădinile germane de hobby pentru a vă bucura de salată crocantă. Rezistent la îngheț și peren este doar un gen. Puteți afla aici cum puteți recunoaște o rachetă rezistentă și să o distingeți cu precizie de o rachetă anuală de muștar. Acesta este modul în care puteți ierna în mod corespunzător rachetele rezistente la îngheț în paturi și containere.
Cum să ierni rucola iarna?
Pentru a ierna cu succes racheta, ar trebui folosită racheta sălbatică rezistentă (Diplotaxis tenuifolia). În pat are nevoie de tăiere și protecție a rădăcinilor, în ghiveci are nevoie și de mulci de substrat și lână de iarnă. Udarea regulată este obligatorie.
Identificarea rachetei rezistente – sfaturi
Dacă există rucola pe masă într-o gospodărie germană, este de obicei rucola de salată aromată, condimentată sau rucola de muștar (Eruca sativa). Soiurile acestui gen de rachetă sunt extrem de sensibile la îngheț și nu sunt potrivite pentru iernare. Racheta sălbatică (Diplotaxis tenuifolia), pe de altă parte, este o plantă perenă rezistentă, care prosperă în grădină și de-a lungul căii. Următorul tabel arată cum puteți diferenția între cele două genuri:
| Distinge rucola | Perene/rezistent | Anual/sensibil la îngheț |
|---|---|---|
| Nume | Wild Rocket | Racheta de muștar de grădină |
| Nume botanic | Diplotaxis tenuifolia | Eruca sativa |
| Nume de mijloc | Sămânță dublă cu frunze înguste | Rachetă reală |
| Înălțimea de creștere | 70 până la 100 cm | 10 până la 50 cm |
| Timp de înflorire | mai până în septembrie | mai până în septembrie |
| Culoarea florii | galben | alb |
| frunze | îngust, cu pene | booky-pinnate (asemănător cu păpădia) |
| Gustul | picant | nuci, ușor picant |
| Familia de plante | Legume crucifere | Legume crucifere |
| Genul | Semințe duble | Senfrauke |
Nou pe piață este soiul de rachetă „Runway”, o încrucișare de succes între rucola de salată și rucola sălbatică, care este doar parțial rezistentă.
Rachete sălbatice de iarnă – sfaturi pentru paturi și oale
Ți-ai identificat planta de rucola ca fiind o rachetă sălbatică rezistentă? Atunci nimic nu va sta în calea cultivării pe mai mulți ani dacă urmați aceste instrucțiuni. Asa ierni corect racheta in pat si pe balcon:
Iarnă în pat
- Tăiați rucola aproape de pământ după primul îngheț
- Acoperiți discul rădăcinii cu frunze și conifere
Iarna în găleată pe balcon
- Tăiați lăstarii și frunzele înainte de începerea iernii
- Mulciți substratul cu paie, frunze de toamnă sau mulci de scoarță
- Înveliți vasul cu lână de iarnă (23,00 EUR pe Amazon)
- Așezați pe un bloc de lemn într-un colț al balconului ferit de vânt
Udarea regulată este cea mai importantă îngrijire pentru rucola iarna. Stresul cauzat de secetă este cea mai frecventă cauză a rachetelor sălbatice care nu încolțesc primăvara. Dacă zăpada și ploaia nu furnizează umiditate în pat, vă rugăm să udați în zilele fără îngheț. Verificați substratul din ghiveci la fiecare una sau două săptămâni folosind un test cu degetul pentru a vedea dacă este nevoie de udare.
Sfat
Dacă racheta sălbatică nu mai răsare în spirala ierburilor după iarnă, s-ar putea datora plantelor vecine. Când este amestecată cu cervil, coriandru sau nasturtium, racheta este adesea lăsată în urmă.
