Citiți fapte interesante despre loganberry în profilul comentat aici. Informații despre origine, creștere, fructe și gust. O mulțime de sfaturi despre plantarea și îngrijirea soiului de fructe de pădure din California.
Ce este loganberry?
Loganberry (Rubus loganobaccus) este o încrucișare între mură și zmeură care își are originea în California. Boabele sunt alungite, aromate și au un gust acrișor de vin. Planta crește ca un arbust cățărător cu o înălțime de până la 5 metri și se autofertilizează.
Profil
- Nume științific: Rubus loganobaccus
- Origine: America, Grădina lui James Logan
- Tip de creștere: arbust
- Creștere: cataratoare, foioase
- Înălțimea de creștere: 300 cm până la 500 cm
- Frunze: pinnate, verzi de iarnă
- Floare: cinci ori, albă
- Fructe: fructe de padure
- Gus: aromat, vin-acrisor
- Timp de recoltare: iulie și august
- Rezistență la iarnă: rezistent
- Folosire: livada, recipient, fructe dulci
Origine
Loganberry este o încrucișare întâmplătoare între mur (Rubus ursinus) și zmeură (Rubus idaeus). Soiul de fructe de pădure a fost creat în 1881 în grădina judecătorului californian și grădinar amator pasionat James Harvey Logan. Ca parte a experimentelor neobosite, Logan a obținut un succes de reproducere care a fost recunoscut în întreaga lume. Varietatea de mure „Aughinbaugh” și soiul de zmeură „Red Antwerp” au fost probabil implicate activ în structura genetică de în altă calitate a hibridului.
Creștere
Creșterea unui loganberry este comparabilă cu tufa nativă de mur. Următoarea prezentare generală rezumă datele cheie importante:
- Tip de creștere: Alpinist răspândit (se agăță de vegetație și de ajutoare pentru cățărare cu țepi sau spini).
- Obisnuinta de crestere: arbust vertical cu numerosi lastari bazali, lungi de un metru.
- Înălțimea de creștere: 3 m până la 5 m
- Rata de creștere: creștere de la 100 cm la 500 cm pe an
- Rădăcini: rădăcini de adâncime mică, fără rădăcini
Tijele epic lungi sunt acoperite dens cu tepi drepti (fără spini) și frunze frumos pene, oarecum grosiere. În regiunile blânde, loganberry prosperă ca un arbust de iarnă care își păstrează frunzele până la sfârșitul iernii.
Fructe
Rubus loganobaccus este un soi de fructe de pădure cu autopolenizare. Florile de cupă polenizate, alb-roz, sunt hermafrodite și se transformă în drupe colective. Fructele aromate nu pot nega relația lor strânsă cu zmeura. Aceste caracteristici explică statutul de cult al Loganberry din California:
- Forma fructelor: alungită, în formă de con
- Mărimea fructelor: 2 cm până la 4 cm lungime
- Culoare: roșu aprins până la roșu închis
- Gustul: aromat, suculent-acru
Loganberries proaspăt recoltate durează doar două zile când sunt refrigerate. Din acest motiv, rar poți cumpăra fructele delicioase din supermarket sau din piața săptămânală. În Germania, soiul de fructe de pădure este cultivat în principal în grădinile de hobby.
Video: Aștept cu nerăbdare un răsfăț răcoritor - admirând de aproape fructele de pădure proaspăt recoltate
Timp de recoltare
Tocmai la timp pentru vara fierbinte, loganberries coapte și alungite promit să se bucure de fructe răcoritoare. Din iulie până în august, arbustul își poartă încărcătura suculentă, acrișoară și te invită la o gustare sănătoasă. Fructele coapte la recoltă sunt de culoare roșu închis de la bază până la vârf.
Utilizare
Lista proprietăților avantajoase este lungă: creșterea rapidă, frunzișul opac, florile pitorești și fructele roșii aprinse, gustoase, caracterizează varietatea de fructe de pădure. De aceea, loganberries sunt potrivite pentru utilizări decorative și culinare. Lăsați următorul tabel să vă inspire cum puteți profita de numeroasele beneficii ale încrucișării de succes dintre mure și zmeură:
| Cultivare/Cultivare | Consum/Procesare |
|---|---|
| Găleată cu ajutor pentru cățărare | Consum proaspăt |
| Cutie de balcon cu spalier | Jam |
| Pat pe spalier | Jelly |
| Fațada de sud cu ajutor pentru cățărare | Suc, smoothie |
| Înverzirea gardului în grădina cabanei | Salata de fructe |
| Spalier de confidențialitate pe grădina de pe acoperiș | Ingredient granola |
| Pășunea albinelor | Topping pentru tort |
Plantarea boabelor de logan
Loganberry robust este un succes pentru livada privată. Soiul popular de fructe de pădure este ușor de plantat, prosperă în aproape orice locație și oferă întregii familii o bucurie de fructe gustoase, care nu poate fi cumpărată la fiecare colț. La ce ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați material de plantat, la ce condiții de amplasament sunt optime și cum să plantați corect arbustul, puteți găsi în următoarele secțiuni:
Cumpărați semințe de Loganberry
Numerele surse de cumpărături de pe Internet oferă loganberries ca material de plantat pentru grădinarii amatori. În mod ideal, ar trebui să cumpărați o plantă tânără de la o pepinieră sau un centru de grădină în care aveți încredere. Acest lucru are avantajul că cumpărați material săditor sănătos, testat împotriva virușilor, din cultivare în climatul regional. Aruncă o privire atentă la tânărul loganberry. Rădăcinile noi, albe, ar trebui să fie vizibile pe marginea ghiveciului, ca semn de sănătate și creștere.
Sfat suplimentar: Cel mai bine este să cumpărați loganberry într-un pachet dublu. Deși soiul de boabe este autofertil, randamentul culturii și calitatea fructelor vor beneficia dacă plantați cel puțin două exemplare.
Locație
Cerințele modeste ale unui loganberry cu privire la locație pot fi îndeplinite cu ușurință în orice grădină obișnuită pentru hobby:
- Însorit până la parțial umbrit, fără lumina directă a soarelui după-amiaza.
- Pământ humoser, afanat, permeabil de grădină.
- Calitatea solului de preferință nisipos-lutos, proaspăt până la umed și fără riscul de aglomerare cu apă.
După cum știm din pomii fructiferi locali, loganberry nu se dezvoltă la umbră, în sol acid sau foarte calcaros.
Instrucțiuni de plantare
Cea mai bună perioadă pentru a planta loganberries este toamna, astfel încât rădăcinile să se poată acumula corect în timpul iernii. În prealabil, puneți rădăcină și oala într-o găleată cu apă de ploaie până când nu mai apar bule de aer. Cum să plantezi corect tufa de fructe de pădure:
- Configurați un spalier, un spalier sau un cadru de sârmă ca ajutor pentru cățărare.
- Săpați o groapă de plantare care este cu 10 cm mai mare pe fiecare parte decât globul de rădăcină.
- Distanța de plantare este de la 150 cm până la 200 cm.
- Amestecați solul excavat cu compost și așchii de corn și îmbunătățiți solul argilos greu cu nisip.
- Unghiul înmuiat cu apă.
- Plantează tufa tânără cu 5 cm până la 10 cm mai adânc decât înainte în ghiveci pentru formarea puternică, bazală de lăstari noi.
- Lăstarii de cravată în partea de jos a spalierului în formă de evantai.
În sfârșit, udați cu generozitate loganberry proaspăt plantat, fără a provoca aglomerarea.
Excursus
Superfood Loganberry
Multe proprietăți sănătoase fac din loganberry un superaliment popular. 100 de grame de fructe proaspete conțin 26 de calorii. Cu această cantitate puteți gusta 35 mg de vitamina C și oligoelemente valoroase precum calciu, potasiu și magneziu. Ambalate delicios într-o aromă suculentă, de fructe de pădure, ingredientele alungă radicalii liberi și promovează sănătatea pielii strălucitoare, frumoase, a dinților fermi și a oaselor stabile.
Îngrijirea boabelor de logan
Loganberry nu este solicitant și ușor de îngrijit. Udarea și fertilizarea regulată, precum și îngrijirea consecventă a tăierii sunt pilonii programului de îngrijire. Murul viguros de zmeură poate fi înmulțit cu plante coborâtoare. Esențială pentru munca de îngrijire fără răni este o bună protecție împotriva spinilor urâți sub formă de mănuși rezistente la spini (17,00 € pe Amazon), ochelari de protecție, cizme de cauciuc și îmbrăcăminte rezistentă. Citiți pe scurt aceste sfaturi importante de îngrijire:
Toarna
Loganberry nu poate tolera perioade lungi de secetă sau aglomerare cu apă. Udați rădăcinătorul de mică adâncime când solul se simte uscat. Udarea rară, pătrunzătoare este mai bună decât udarea zilnică în cantități mici. Lăsați apa să curgă direct pe discul de rădăcină până când se formează primele bălți ca un indiciu al începutului îmbolnăvirii cu apă. Pământul de pe discul rădăcină trebuie să se usuce bine înainte de următoarea udare. Apa de ploaie, apa de iaz și apa normală de la robinet sunt la fel de potrivite ca apa de irigare.
Fertilizare
Notați trei aplicații de îngrășăminte pe planul de îngrijire. Fertilizează loganberries cu compost în martie/aprilie. În iunie, stropiți 100 de grame de făină de corn pe felia de rădăcină și udați din nou. Fertilizarea organică cu potasiu după recoltare întărește rezistența la iarnă. În acest scop, stropiți solul cu gunoi de grajd.
Tăiere
Puteți tăia tufa de loganberry ca murele. Fructele aromate se formează pe viricile de doi ani. După recoltare, tăiați trestiile îndepărtate la nivelul solului. Acești lăstari tăiați rămân inițial pe ajutorul pentru cățărare ca protecție naturală împotriva înghețului.
A doua etapă de îngrijire a tăierii urmează în februarie. Acum trageți tăieturile de pe spalier. În plus, răriți bine arbustul prin tăierea ramurilor bolnave, pipernicite, deteriorate și slabe. Scurtați ramurile laterale ale tijelor lungi de anul trecut și, astfel, ale trestiei de fructe de anul acesta la doi ochi. Nu taiati singure tijele lungi sau numai daca sunt prea lungi. Este important să vă asigurați că trestiile infectate sunt aruncate corect în coșul de gunoi organic și nu în compost. La sfârșit, legați cele mai bune 5 până la 6 trestie de fructe de spalier în formă de evantai.
Propagare
Ca o încrucișare între zmeură și mure, loganberry este cel mai ușor de înmulțit folosind jardiniere. Toamna sau primăvara, săpați o brazdă adâncă de 10 cm lângă planta-mamă, puneți în ea un cârcel și acoperiți lăstarul cu pământ. Ramă rămâne conectată la arbust până când se formează propriul sistem de rădăcină. Apoi tăiați viciul înrădăcinat, dezgropați rădăcină și plantați tânărul loganberry în noua locație.
Soiuri populare
Deoarece loganberry este atât de înțepător, crescătorii cunoscători oferă grădinarilor amatori cu probleme aceste soiuri fără spini:
- Thornless Loganberry: Soi prietenos cu grădinari, fără spini și cu fructe de pădure gustoase din iulie.
- Loganberry LY654: varietate de fructe de pădure fără spini, cu fructe alungite, de culoare violet și cu gust acru.
- Buckingham Tayberry: încrucișare scoțiană între zmeură și mură, fără spini, ușor de îngrijit și deosebit de rezistentă.
FAQ
Care este diferența dintre loganberry și tayberry?
Ambele tipuri de fructe de pădure sunt o încrucișare între zmeură și mure cu fructe gustoase, dulci și acrișoare. Hibrizii se pot distinge prin creșterea lor. Loganberry crește până la o înălțime de 5 metri fără tăiere și formează o rețea densă de virici înțepător. Cu o înălțime de creștere de 100 până la 180 de centimetri, Tayberry rămâne semnificativ mai mic și prosperă fie cu țepi inofensivi, delicati, fie fără țepi. Spre deosebire de boabele californiane, Tayberry provine din Scoția și este considerată varietatea de boabe mai rezistente.
Loganberry se autopolenizează sau ar trebui să plantezi un al doilea tip de boabe?
Practic, loganberry prosperă ca soi de fructe de pădure auto-fructuoase. Recoltele recoltei din tufișuri solitare sunt, desigur, semnificativ mai mici decât din polenizarea încrucișată. Din acest motiv este recomandabil să adăugați un al doilea soi. Polenizatorii potriviți sunt toate soiurile de loganberries, mure, zmeură sau tayberries. Deoarece loganberries fructifică întotdeauna pe lemn vechi de doi ani, tăierea anuală este esențială pentru o recoltă bogată de fructe de pădure.
Sunt tufele de loganberry rezistente?
Da, un tufiș de loganberry este rezistent până la -20° Celsius. Acest lucru se aplică cultivării în paturi. Cu toate acestea, dacă plantezi soiul de fructe de pădure într-o găleată sau o cutie de balcon cu spalier, recomandăm protecția de iarnă. Înfășurați jardiniera într-o haină de iarnă din lână sau folie cu bule. Un picior de lemn protejează globul de rădăcină de îngheț de dedesubt. În mod ideal, ar trebui să împingeți loganberry în fața unui perete de protecție a casei.
