Un coș mare și colorat cu fructe nu numai că arată bine, ci și te ademenește rapid să te răsfăț cu gustări sănătoase. Nu este deloc surprinzător că poate fi găsit în bucătăria sau camera de zi a multor gospodării. Dar are sens să depozitezi merele și bananele împreună?
Puteți depozita mere și banane împreună?
De fapt, merele și bananele nu ar trebuisub nicio formăsă fie depozitate împreună. Bananele în special capătă rapid pete maroniiși nu mai sunt la fel de atractive. Merele emană un gaz de coacere care face ca bananele – și alte fructe – săsă se coacă mai repede.
De ce nu ar trebui să depozitați mere și banane împreună?
Fructele coapte emitEtilenă, un gaz care accelereazăprocesul de maturareMerele emit cantități deosebit de mari din acest gaz, motiv pentru care în apropiere bananele depozitate devin foartemaronii rapidși apoimucioase. Fie ar trebui să le mâncați foarte repede - fie pur și simplu să le păstrați la o distanță sigură de mere.
Bananele emit și etilenă, dar doar într-o mică măsură. Apropo: bananele sunt recoltate necoapte, apoi transportate și, în final, gazate înainte de livrare la supermarket. Așa că ajung în continuare în afișaj într-o culoare galbenă apetisantă.
Cât de departe trebuie păstrate merele și bananele?
Pentru ca etilena din gazul de coacere din mere să nu reprezinte un pericol pentru banane, ar trebui să păstrați tipurile de fructe la aproximativun metri și jumătate până la doi metridistanță - la un minim. Alte tipuri de fructe și legume ar trebui, de asemenea, ținute departe de mere, dacă este posibil. Așa că are sens să instalațidouă coșuri cu fructe - de exemplu unul în sufragerie cu banane și alte fructe și unul în bucătărie cu diferite tipuri de mere.
Când puteți depozita mere și banane împreună?
Totuși, puteți profita de acest efect de coacere dacă dorițifructe necoapteprecum bananele verzi sau roșiilesă se coacă. Pur și simplu lăsați aceste fructe chiar lângă merele coapte timp de două până la trei zile. Fructele sunt gata de mâncat în cel mai scurt timp.
Sfat
Ce fructe pot fi așezate unul lângă celăl alt?
Puteți depozita în siguranță fructele tropicale unul lângă celăl alt - atâta timp cât au același grad de coacere. Aveți grijă să nu așezați fructe foarte coapte lângă fructele mai puțin coapte - cu cât fructul este mai copt, cu atât emite mai multă etilenă, indiferent de soi.
