Practic, bananele sunt fructe care au un termen de valabilitate destul de lung – mai ales dacă le depozitezi corect. Dar de unde știi de fapt când o banană este rea? Puteți găsi răspunsul în text!
Când sunt dăunătoare bananele?
Bananele sunt rele și nu mai trebuie consumate dacăpulpa este maroși estemușoasăiar fructele sunt neplăcutemirosuri putredepetele de mucegai vorbesc, de asemenea, împotriva utilizării fructelor și nu ar trebui să fie tăiate în niciun caz.
Poți să mănânci în continuare banane maro sau negre?
Opiniile diferă când vine vorba de întrebarea când bananele sunt rele. Cu toate acestea, spre deosebire de alte tipuri de fructe, fructele tropicale sunt încă comestibile și comestibile chiar dacă coaja lor este maro sau chiar neagră. Este interiorulpulpă- în afară de eventualele câteva pete sau pete maronii - încăluminoasăși miroaseplăcut dulce, îl puteți accesa fără nicio grijă.
De fapt, bananele verzi și galbene sunt încă necoapte, deoarece fructele ajung la statutul decomplet coapte doar când devin maro. Colorarea rezultă dinconținut mai mare de zahăr, motiv pentru care bananele complet coapte au un gust mult mai dulce.
Ce criterii indică faptul că banana este încă bună?
Când evaluezi când o banană este încă bună sau rea, ar trebui să folosești următoarelecriterii. Fructele sunt încă bune și, prin urmare, comestibile dacă
- doar coaja este decolorată, dar carnea este încă deschisă
- Coaja poate fi pete maro, dar și complet maro sau chiar negru
- pulpa are doar câteva pete maronii sau pete
- banana miroase dulce, dar plăcut
Ce criterii indică faptul că banana este rea?
Aceste indică faptul că banana este reaSemne:
- fructul este foarte moale sau chiar moale
- miroase neplăcut la putred
- nu doar coaja, ci și carnea este (aproape) complet decolorată
- Dacă fructul este încă ușor, ar trebui să fii atent la exemplarele cu pielea deteriorată
- acestea pot fi mucegăite sau putrede sau pot conține zone mucegăite sau putrede
Bananele care sunt puternic infestate cu muștele de fructe sunt, de asemenea, mai puțin apetisante, mai ales dacă coaja este crăpată sau deteriorată în alt mod. Animalelor le place să-și depună ouăle în banane, dar ouăle de păianjen sunt extrem de rare în fructele tropicale.
Sfat
Ce se întâmplă dacă mănânci banane prea coapte?
Bananele supracoapte conțin multă fructoză, dar și multe vitamine importante și alți nutrienți valoroși. Cu cât banana este mai coaptă și mai închisă la culoare, cu atât este mai mare conținutul de triptofan care îmbunătățește starea de spirit, un precursor al neurotransmițătorului serotoninei. Același lucru este valabil și pentru factorul de necroză tumorală proteică (TNF), care, potrivit unui studiu japonez, poate preveni anumite tipuri de cancer.
