Afinele sunt un superaliment din propria gradina. De aceea este și mai enervant atunci când eșecul recoltei apare din cauza bolilor sau dăunătorilor. Cu toate acestea, devine cu adevărat dezgustător când există viermi în boabele albastre.
Pot exista viermi în afine?
De când musca de oțet de cireșe (Drosophila suzukii) a fost detectată în Germania, Elveția și Austria în 2011, viermii (virmi) pot apărea înafineMusca de fructe provine inițial din Asia și probabil a fost introdusă cu fructe de pădure infectate sau cu sâmburi.
Virmele muștei de oțet de cireșe sunt periculoase pentru oameni?
Afinecare sunt infectate cu musca oțetului de cireșesunt considerate alterate și necomestibile dacă
- boabele au răni,
- Dă suc și
- miroase a oțet.
- Dacă deschizi aceste fructe, larvele pot fi văzute cu ochiul liber.
Dacă afinele arată și miros în regulă, sunt considerate sigure pentru consum, chiar dacă boabele sunt proaspăt infectate, adică depunerea ouălor a avut loc deja sau larvele tocmai au eclozat.
Mai pot recolta afinele dintr-un tufiș infectat?
Puteți recolta afine dintr-un tufiș infectatdacă țineți cont de următoarelelucruri:
- recoltați numai fructe de pădure intacte (miros, aspect)
- alege imediat când este copt
- rece imediat (dezvoltarea este oprită) sau
- procesează imediat (ucide prin încălzire sau alcool)
Cum pot preveni viermii din afine?
Ca măsură preventivă împotriva muștei de oțet de cireș, se recomandă să înfășurați tufa de afine de la locație cu oplasă cu ochiuri strânseDeoarece dăunătorii sunt mici, ar trebui să utilizați o așa-numită plasă de protecție împotriva viermilor. Plasele convenționale folosite împotriva păsărilor care servesc gustări au ochiuri prea grosiere. Capcanele de oțet sau plăcile galbene sunt considerate ineficiente, deoarece capcanele sunt neatractive pentru muște de îndată ce găsesc afinele coapte.
Sfat
Viermi în afine sălbatice
Musca de oțet de cireșe atacă nu numai afinele cultivate, ci și afinele sălbatice. Prin urmare, atunci când culegeți afinele sălbatice, trebuie să vă asigurați și că fructele nu prezintă niciun simptom de infestare. Cu toate acestea, mulți experți neagă riscul de infectare cu tenia vulpei, despre care se spune că ouăle se lipesc de afine.
