În punga cu semințe arată destul de nespectaculos. Dar la doar câteva săptămâni după însămânțare, se dezvoltă în plante de mărar aromat. Semințele de mărar sunt cu adevărat mici puteri, dar nu sunt importante doar pentru însămânțarea de noi plante de mărar.
La ce pot fi folosite semințele de mărar?
Semințele de mărar pot fi folosite pentruSemănat, pentrucondimentede feluri de mâncare, pentruprepararea ceaiului, pentrumurareade legume și pentruscopuri de vindecare de exemplu ca ulei. Perioada de recoltare este între august și octombrie, deși se recomandă recoltarea întregului con.
Când sunt coapte semințele de mărar?
Semințele de mărar se coc de obiceiîntre septembrie și octombrie Timpul de coacere depinde de momentul semănării. Cu cât mararul a fost semănat mai devreme, cu atât semințele se vor coace mai repede. De exemplu, dacă a fost cultivat acasă și plantat în mai, semințele pot fi coapte în august.
Cum arată semințele de mărar?
Semințele de mărar sunt3până la5 mmlungi,ovoideșimaro. Sunt maro deschis la margine și maro închis la mijloc. Au și brazde longitudinale.
Pentru ce sunt potrivite semințele de mărar?
Semințele de mărar sunt potrivite pentrusemănat,pentruceai,pentrucondimentede diverse feluri de mâncare și pentrumurătura de, de exemplu, castraveți. Au un gust mai picant decât frunzele și conțin o proporție mai mare de uleiuri esențiale. În bucătărie le puteți folosi proaspete, uscate sau prăjite. Au un gust grozav în ceaiul cu fenicul și chimen.
Cum afectează semințele de mărar corpul?
Semințele de mărar au efectcalmant,antispastic,promovarea digestiei,stimularea poftei de mâncareșiantibacterieneSunt deci adesea folosite pentru flatulență, senzație de plenitudine, nervozitate și tulburări de somn. Semințele pot fi mestecate sau zdrobite direct și preparate ca ceai.
Când și cum recoltați semințele de mărar?
Semințele de mărar pot fi recoltate de la plante în perioadaaugust și octombrieîn funcție de momentul în care se coc. Cel mai bine este sătăiațiîntregultulpini, să le uscați într-un loc aerisit și să colectați semințele într-o pungă de plastic, de exemplu.
Cum și unde pot fi depozitate semințele de mărar?
Pentru depozitarea semințelor sunt recomandate
Aloc uscat,coolerșiloc întunecat. Păstrați semințele într-unpungă sau alt recipient. În funcție de utilizarea prevăzută, acestea pot dura câteva luni.
Cum se seamănă semințele de mărar?
Pentru însămânțare, semințele de mărardin martie se seamănă plat(maximum 3 cm) în sol,presate în josșipăstrat umed. La temperaturi cuprinse între 15 și 20 °C, germinează în două până la trei săptămâni. Se recomandă însămânțarea semințelor direct în aer liber.
Sfat
Folosește semințele de mărar împotriva respirației urât mirositoare
Semințele plantei de castraveți au un gust ușor dulce când sunt proaspăt recoltate. Apoi îi puteți încerca eficacitatea împotriva respirației urât mirositoare. În India, de exemplu, sunt un remediu popular pentru respirația urât mirositoare.
