Întrebarea de unde provin semințele noastre, cum au fost crescute și ce fac în paturile noastre de legume și flori este o preocupare pentru tot mai mulți grădinari amatori. Pe bună dreptate, în opinia noastră, pentru că oricine urmărește o vreme discuțiile în acest sens va ajunge rapid la înțelegeri precum semințe fără OMG, soiuri vechi, semințe hibride și compania Monsanto, care s-a regăsit în titlurile negative..
De unde pot obține semințe non-OMG și organice?
Pentru a obține semințe fără OMG și organice pentru propria grădină, vă recomandăm să cumpărați de la furnizori precum Arche Noah, Bingenheimer Saatgut, Vern, Grünertiger, Irina's Shop sau Manfred Hans. Acestea oferă soiuri de plante rezistente la semințe, crescute ecologic.
Doar o scurtă reamintire a ceea ce avem în vedere atunci când vine vorba de soiurile de semințe hibride, cunoscute și sub denumirea de hibrizi: Diferitele tipuri sunt produse cu mare efort și metode apropiate de inginerie genetică, astfel încât în final să fie rezultatul dorit. proprietăți precum mărimea și rezistența sunt obținute prin consangvinizare, culoarea și forma sunt obținute și sunt consolidate de-a lungul mai multor generații. În cele din urmă, două linii consangvinizate trebuie încrucișate una cu ceal altă pentru a ajunge la prima generație de ramuri - numită F1. Ce iese din asta?
Hibrid versus specii fără semințe
Plantele cultivate în acest fel sunt deosebit de viguroase, arată uniforme, dar se remarcă prin randamentele lor mari cu pierderi gestionabile. Totuși, „efectul hibrid” are un dezavantaj decisiv: se stinge în generația următoare, astfel că semințele obținute din propria recoltă practic nu mai sunt utilizabile deoarece lipsește puterea semințelor. Acest lucru este diferit cu semințele reutilizabile, care pot fi înmulțite folosind metode convenționale, cum ar fi polenizarea cu insecte, păstrând în același timp proprietățile specifice soiului. Plantele tinere crescute cu aceasta sunt sută la sută asemănătoare cu plantele lor părinte, nu numai ca aspect și proprietăți, ci și ca gust.
Unde se îndreaptă tendința în producția de semințe?
Clar în direcția industrializării încă de la începutul secolului XX. Companiile mari au cumpărat aproape în totalitate companiile mai mici de ameliorare a plantelor, astfel că astăzi 75 la sută din semințe din întreaga lume sunt produse și comercializate de zece corporații multinaționale, dintre care cinci din industria chimică (!). Oferta de soiuri fără semințe scade din ce în ce mai mult. Multe tipuri de legume sunt acum disponibile doar ca hibrizi și acest lucru se aplică chiar și legumelor organice, care sunt destul de scumpe. Soiurile de grădinar hobby nu mai sunt deloc dezvoltate și, prin urmare, sunt complet identice cu cele pentru agricultura industrială - doar îmbuteliate în pungi mai mici.
Prevenirea oficială a utilizării soiurilor fără semințe
De parcă toate acestea nu ar fi de ajuns, corporațiile și-au asigurat drepturi exclusive de utilizare care interzic reproducerea, chiar dacă fermierii vor să vândă sau să schimbe semințe din propria recoltă. Comerțul cu semințe este controlat de stat, astfel încât să poată fi introduse pe piață numai soiuri prietenoase cu industrie și aprobate oficial. Cu tehnologiile de inginerie genetică și terminator, industria a reușit ca plantele să nu mai poată forma semințe germinabile (din păcate, ONU a interzis acest lucru doar temporar).
Semințele sunt proprietate comună
Spune Dreschflegel e. V ca una dintre cele mai mari companii de semințe organice din Germania și ne motivează să folosim numai semințe fără OMG. Cu toate acestea, chiar și gama foarte largă de produse din magazinul online intern nu poate ascunde faptul că așa-numitele soiuri „vechi”, care au fost crescute cu succes în grădinile noastre de zeci de ani, nu mai sunt permise și, prin urmare, nu pot fi tranzacționat oficial. Desigur, acest lucru nu afectează faptul că proprietarii de grădini au încă autoritatea de a decide singuri cu privire la cultivarea „plantelor interzise” pe solul lor. Prin urmare, am dori să încheiem cu câteva recomandări pe această temă pentru achiziționarea fără OMG de semințe ecologice curate:
- Arca lui Noe
- Bingenheimer Seeds
- Vern
- Tigru verde
- magazinul Irinei și
- Manfred Hans
