Cultivarea ridichilor este una dintre cele mai ușoare activități de grădinărit. Semănat astăzi și proaspăt recoltat patru săptămâni mai târziu pe sandvișuri sau în salate. Cultivarea ridichilor respectă ceea ce promite – întotdeauna o recoltă de succes. Cu condiția să respectați câteva reguli.
Cum să crești și să recoltezi cu succes ridichi?
Cultivarea ridichii este usoara in paturi de gradina, cutii de balcon sau jardiniere cu pamant bun prin semanarea lor in randuri, asigurand suficienta umiditate si alegerea locatiei potrivite. Recoltarea are loc în 30 de zile de la coacere și se face prin simpla smulgere a tuberculilor.
Întotdeauna este timp pentru ridichi – din martie până în septembrie
Dacă începi să cultivi ridichi la începutul lunii martie, vei recolta primii tuberculi fragezi la începutul primăverii. În funcție de soi, au nevoie doar de 30 de zile de coacere. Datorită perioadei lor scurte de cultură, de patru până la opt săptămâni, pot fi planificate ca pre- sau post-cultură a altor legume.
Ridichile nu pot fi cultivate din nou în aceeași locație decât trei ani mai devreme. Dacă nu se respectă rotația culturilor, bolile și infestările cu dăunători cresc.
Pregătește zona semințelor și crește ridichi
Ridichile iubesc locurile luminoase, parțial umbrite. Fie în patul de grădină, cutie de balcon sau jardinieră. Ridichile se dezvoltă într-un amestec de pământ normal de grădină sau pământ de ghiveci (2,00 EUR la Amazon) cu compost și puțin nisip. Nu ar trebui să le semănați ca vecini de pepeni sau castraveți. Acestea elimină prea multă apă din tuberculi.
Semănat ridichi în rânduri. Păstrați o distanță între rânduri de aproximativ 10 centimetri și aproximativ 4 centimetri la semănat. În caz contrar, plantele de ridichi vor trebui să fie înțepate laborios la o dată ulterioară. Ridichilor le este sete! Păstrați uniform umed în timpul fazei de creștere. Dar evită îmbinarea cu apă!
Recoltați și bucurați-vă de ridichi
Ridichile sunt pur și simplu scoase din pământ de frunzele lor. Au cel mai bine gust proaspăt recoltat pe masă, într-o salată sau ca topping pentru pâine. Înveliți într-o cârpă umedă, tuberculii pot fi păstrați la frigider fără varză timp de 1 până la 2 zile.
Ridichile delicioase pot fi cultivate cu ușurință în cutii de ferestre sau în paturi. Tuberculii roșii necesită puțină îngrijire și se coc atât de repede încât sunt ideali pentru începători sau pentru un pat pentru copii. Este o bucurie să-i vezi crescând și să poți culege roadele muncii lor în doar 4 săptămâni.
Dăunători și boli ale ridichei
De la mijlocul lunii mai există pericol de sus de la musca varzei și fluturele alb de varză. O plasă deasupra patului de ridichi protejează semințele. Gândacii de purici se așează în solul uscat de jos. Acestea pot fi prevenite prin menținerea umidității constante a solului.
Îndepărtați imediat ridichile care sunt infectate cu ciuperca neagră a ridichilor. Creșterea lor rapidă scutește ridichile de mulți dăunători și boli. Înainte ca larvele, virusurile sau germenii să se dezvolte, tuberculii sunt recoltați și consumați.
Sfaturi și trucuri
Vrei să-ți surprinzi invitații? Sau să încânte copiii cu legume de grădină tinere? Acești șoareci ridichi sunt garantat că vor fi bine primiți, sunt sănătoși și au un gust absolut delicios. Puteți paria cu degetul mare pe asta: tuturor le place să mănânce șoareci ridichi - bucurați-vă de mâncare!
