Ai crescut năut în propria ta grădină – cine poate spune asta? Probabil doar foarte puțini central-europeni. Dar cultivarea năutului este posibilă la latitudinile noastre și duce adesea la recolte bune.
Cum pot crește cu succes năut în grădină?
Năutul poate fi cultivat în Europa Centrală fie semănând direct în aer liber de la jumătatea lunii mai, fie folosind plante cultivate acasă de la jumătatea lunii aprilie. Preferă o locație însorită până la parțial umbrită, se descurcă bine cu seceta și necesită puțină îngrijire.
‘Pasarea timpurie prinde viermele’
Năutul durează mult înainte de a putea fi recoltat. În climatul Europei Centrale, este nevoie de o medie de 90 până la 100 de zile pentru ca un singur năut să crească într-o plantă cu păstăi coapte. Prin urmare: semănatul timpuriu dă roade.
Alegerea între două opțiuni
Dacă abia așteptați, creșteți plantele acasă. Începi să faci asta între mijlocul și sfârșitul lunii aprilie. Semănați năutul uscat sau încolțit la aproximativ 5 cm adâncime. Când plantele tinere au atins o dimensiune de cel puțin 10 cm, eliberează-le în grădină (presupunând că nu este îngheț).
O altă opțiune este să semănați năutul în aer liber direct de la jumătatea lunii mai:
- Temperatura exterioară minimă: 5 °C
- Adâncimea de semănat: 5 până la 8 cm
- Distanța dintre plante: 20 cm, distanță între rânduri: 30 cm
- Substrat: nisipos-lutos, ușor spre mediu-greu, bogat în calcar
Iubitorii de căldură și un loc potrivit pentru a te simți bine
Nautul iubește căldura. Temperaturile ar trebui să fie în mod ideal între 20 și 28 °C în timpul zilei și peste 18 °C noaptea. O locație însorită până la parțial umbrită (6 ore de soare pe zi) este esențială pentru o recoltă reușită. Practic, aceste plante ar trebui să fie plantate în seră.
Nautul nu poate fi transplantat ulterior din cauza sistemului radicular sensibil. Prin urmare, este recomandabil să folosiți ghivece compostabile (8,00 EUR pe Amazon) sau ghivece care se umflă care se vor intemperi în timp pentru a crește plantele.
Năutul necesită puțină îngrijire in situ. Sunt extrem de nepretențioși și fac față bine perioadelor de secetă. Cu toate acestea, nu pot tolera umiditatea. Prin urmare, nu trebuie udate prea mult. Mai ales cu puțin timp înainte de recoltare, condițiile umede duc la daune, cum ar fi păstăile mucegăite. Aceste plante nu au neapărat nevoie de îngrășământ.
Sfaturi și trucuri
Deoarece năutul nu tolerează înghețul, ar trebui să fie pus în aer liber numai după Sfinții Gheații. Soiurile recomandate pentru cultivare sunt Kabuli (mari), Gulabi (medii) și Desi (mice). Atenție: Toate aceste soiuri de năut sunt otrăvitoare atunci când nu germinează.
