Răspunsul la această întrebare îți face mereu ochii mari. Căpșunile nu sunt fructe, ci nuci. Aflați aici de ce este cazul și care este planul genial al Mamei Natură în spatele lui.
Capsunile sunt nuci sau fructe?
Din punct de vedere botanic, căpșunile nu sunt fructe, ci nuci colective, deoarece semințele lor mici și galbene (nucile) stau pe exteriorul bazei suculente a florii roșii și sunt înconjurate de o coajă tare, ceea ce este tipic pentru nuci.
De aceea căpșunile sunt nuci
Botaniştilor le place să cufunde grădinarii amatori într-o confuzie profundă şi să dea naştere la discuţii aprinse. Când vine vorba de atribuirea căpșunilor, oamenii de știință sunt deosebit de reușiți la această manevră. Nu ați dori doar să aveți experiență în plantarea căpșunilor, ci și să vă familiarizați cu aspectele interesante ale clasificării botanice a nucilor? Procesul de dezvoltare al unei căpșuni oferă informații:
- înainte de lăstarii vizibili, planta produce prima floare în interior pentru cel mai mare fruct A
- Aceasta este urmată de formarea florilor pentru fructele B și C de mai târziu
- Pe măsură ce floarea crește, pe fiecare ovar se dezvoltă o nucă
- părți din această nucă sunt împinse în afară de baza florii roșii în creștere
- o căpșună este așadar un fruct fals
Botanistii numesc un fruct aparent un fruct colectiv de nuci. Fructele reale sunt micile nuci galbene care se adună pe baza suculentă a florii roșii. Spre deosebire de fructele de pădure reale, în căpșuni nu există semințe. Acestea sunt situate la exterior și sunt înconjurate de o coajă tare, așa cum se potrivește nucilor.
Capsunile ca pseudofructe – planul genial al Mamei Natura
Semnificația profundă a căpșunilor roșii suculente este să nu îi răsfățați pe cei cu un dinte de dulce sub un topping de frișcă. Aici evoluția a creat o strategie de supraviețuire sofisticată. Bazându-se pe un singur mecanism de dispersie, transportatorii de semințe ar trebui să fie atrași și răsplătiți de baza tentantă de flori.
Păsările și mamiferele mici gustare de căpșuni, cu semințele ajungând în tractul digestiv. Ei migrează prin acest nedeteriorat și germinează departe de planta mamă. Șoarecii, aricii, bursucii, mierlele, Robinii, precum și furnicile și gândacii vizează căpșunile. Ei mută paturile în grădină și jardinierele de pe balcon, așa că grădinarii amatori trebuie să ia aici măsuri de protecție specifice.
Așa beneficiază grădinarii amatori de nuci colectate
Deci acum ești echipat cu cunoștințele că căpșunile sunt nuci. Aceste cunoștințe au și o utilizare practică pentru grădinarii amatori. Datorită naturii lor botanice, semințele de căpșuni sunt ușor de recoltat singur. Deși înmulțirea are loc de obicei prin butași, însămânțarea este acum o alternativă. Cum se recoltează semințele de căpșuni:
- înjumătățiți căpșuni coapte
- așezați pe ziar cu partea tăiată în jos
- lasati sa se usuce la temperatura camerei
După câteva zile, strângeți nucile căzute și răzuiți cu grijă restul de la baza florilor.
Sfaturi și trucuri
Evantaiul căpșunilor conștienți de figură nu trebuie confundați prin asocierea cu nuci. Cu puține 32 de calorii la 100 de grame, căpșunile sunt încă o plăcere de slăbire să mănânci. Alunele, pe de altă parte, vin cu 567 de calorii la 100 de grame, nucile de cocos cu 660 de calorii impresionante și nucile de macadamia cu un record de 718 de calorii.
