Iubitorii de smochin pot alege dintre sute de soiuri de smochin. Acestea diferă în formă de frunze, vigoare, toleranță la îngheț, precum și gustul și culoarea fructelor false. Cu toate acestea, florile numeroaselor specii de smochin trebuie să fie fertilizate de viespea de smochin, care nu se găsește la nord de Alpi. De aceea ar trebui să folosiți numai soiuri care produc fructe fără polenizare încrucișată.
Ce soiuri de smochin sunt potrivite pentru grădina de acasă?
Soiurile populare de smochin pentru grădina de acasă includ Dalmația, Dauphine, Madeleine des deux Saisons, Negronne și soiurile germane, cum ar fi smochinul Palatinat, St. Martin, Lussheim și Violetta. Aceste soiuri sunt rezistente și oferă fructe gustoase.
Smochini Hardy
Datorită dezvoltării fructelor fără fertilizare prealabilă, randamentul recoltei smochinului de casă (tip Adriatic) este mai mare, motiv pentru care aceste soiuri sunt cultivate astăzi pe scară largă. Smochinii nu numai că se dezvoltă în regiunile viticole mai calde și în locuri bine protejate, dar sunt rezistenți la îngheț până la minus douăzeci de grade Celsius. Cu toate acestea, la latitudinile noastre, aceste soiuri de smochin produc pseudo-fructe coapte doar o dată pe an, la sfârșitul toamnei.
Alegerea soiului: În funcție de locația viitoare
Dacă intenționați să plantați un smochin, trebuie să luați în considerare condițiile de amplasare din grădina dvs. și să alegeți o varietate potrivită din gama largă disponibilă. Nu toate soiurile sunt potrivite ca plante în ghiveci care pot fi iernate în interior, deoarece nu produc fructe în jardiniera înghesuită.
Soiuri de smochin deosebit de gustoase și robuste
Listarea tuturor soiurilor de smochin ar depăși scopul acestui articol. Prin urmare, mai jos sunt doar câțiva reprezentanți care sunt considerați foarte rezistenți și se dezvoltă bine la latitudinile noastre:
- Dalmatia: Creste bine chiar si in zonele ploioase. Potrivit pentru containere datorită creșterii compacte. Fructe mari, dulci și aromate, care se coc de la începutul lunii august.
- Dauphine: Chiar și atunci când este cultivat în ghivece, produce multe fructe false mari, verzi-violet, care au un gust excelent și se coc de la începutul lunii august.
- Madeleine des deux Saisons: Iubește un loc adăpostit și cald, unde produce numeroase fructe cu dungi galben-verzui, suculente, cu gust dulce. Fructează timpuriu de la sfârșitul lunii iulie. În anii foarte blânzi, această smochină produce chiar și de două ori.
- Negronne: fructe mici de culoare negru-albastru care sunt considerate de cunoscători ca fiind cele mai gustoase.
- Smochin din Palatinat, St.-Martin, Lussheim, Violetta: Soiuri de smochin crescute în Germania care sunt foarte robuste și pot tolera temporar temperaturi de până la -15 grade.
Sfaturi și trucuri
Soiurile de smochin a căror cultivare a fost încercată și testată la latitudinile noastre timp de decenii sau secole sunt adesea precedate de termenul „recunoscut” sau „vechi” în descrierea plantei.
