Pomelo, denumit uneori și grapefruit sau portocală gigantică, este un copac veșnic verde de până la 15 metri înălțime, cu o coroană întinsă. Fructele late în formă de pară sau rotunde pot avea până la 50 de centimetri înălțime și cântăresc un kilogram. De obicei sunt consumate ca fructe. Pentru a mânca, coaja fructelor este îndepărtată, cele 11 până la 18 segmente sunt demontate și coaja dură este decojită.
De unde vine pomelo?
Pomelo este originar din Asia de Sud-Est și acum este cultivat în climat tropical și subtropical din întreaga lume, în special în Africa de Sud, Thailanda, Malaezia, Indonezia, sudul Chinei, Florida și Israel. Este o încrucișare între pomelo și grapefruit care a fost dezvoltat în Israel în anii 1970.
distribuție de pomelo
Această specie de citrice este cultivată în climat tropical și subtropical din întreaga lume, dar mai ales în Africa de Sud, Thailanda, Malaezia, Indonezia și sudul Chinei. Cele mai nordice zone de creștere sunt statul american Florida și Israel. Acest fruct gigant este o rasă relativ nouă care a fost creată prin încrucișarea pomelo și grapefruit. În acest sens, termenul „grapefruit”, care se găsește adesea în supermarketuri, este de fapt incorect, deoarece nu este un grapefruit pur, ci doar un hibrid. Noul soi a fost dezvoltat în Israel în anii 1970 și acum s-a răspândit în toată „centrul de citrice”.
Cultivarea în țările de origine
Pomelo se dezvoltă cel mai bine în climatele tropicale ploioase de câmpie, cu temperaturi între 25 și 30 °C. Arborele este destul de nepretențios când vine vorba de condițiile solului. Plantele se înmulțesc din răsaduri, care sunt de obicei altoiți, sau prin plantare și cultivate în grădini sau plantații.
Recolta de pomelo
Pomii dau fructe pe tot parcursul anului sau sezonier de la vârsta de șase până la opt ani, în funcție de climă. Acestea sunt culese coapte și pot fi păstrate săptămâni întregi la temperaturi răcoroase. Coaja fructelor coapte este – în funcție de soi – verde sau galbenă și netedă. Albedoul alb poate avea o grosime de până la patru centimetri. Tuburile mari de seva sunt conectate slab între ele și sunt de culoare roșu deschis sau gălbui. Fructele au gust dulce până la dulce și acru și ușor amar. Fructele conțin câteva semințe mari, unghiulare, în formă de ou, galben pal.
Sfaturi și trucuri
În Asia de Sud-Est, se face un decoct din frunzele, florile și coaja de pomelo, despre care se spune că ajută la răceli, febră, umflături și eczeme. Uleiul esențial extras din flori este folosit în parfumuri.
