Fructul rodiei este o formă specială de boabe, la fel ca citricele. Ca și acesta, nu se coace după recoltare. Din punct de vedere botanic, însă, Punica granatum și Citrus nu sunt legate între ele.
Rodiile sunt citrice?
Rodiile nu sunt citrice, care aparțin familiei rue, datorită apartenenței lor botanice la familia loosestrife. Citricele includ portocale, mandarine sau lămâi.
Deși există unele asemănări între rodii și citrice, rodiile nu sunt plante citrice. Acestea din urmă includ, de exemplu: B.
- Mandarine,
- Portocale,
- Grapefruits,
- Tei,
- Lămâi,
- Kumquats.
Plantele de citrice aparțin familiei Rutaceae, în timp ce pomii de rodie aparțin familiei loosestrife.
Aspecte comune
Ca și în cazul citricelor, rodiile sunt un fruct special de fructe de pădure care nu se mai coace după recoltare. Ceea ce unește rodia cu citricele este gustul ei blând, acrișor, cu o notă ușor acidulată, așa cum o știm de la grepfrut.
Ambele plante prosperă în regiuni cu un climat tropical sau subtropical. Atât fructele citrice, cât și cele de rodie au o perioadă lungă de coacere. Prin urmare, este necesară o vară lungă și caldă pentru ca fructele să se coacă. Ambele tipuri de pomi fructiferi sunt sensibili la îngheț și, din acest motiv, pot fi păstrați de obicei doar ca plante containere în Germania.
Diferențe
Spre deosebire de citricele veșnic verzi, un arbore de rodie este un copac de foioase. În afară de numeroasele diferențe externe (culoarea florii și a fructelor, dimensiunea copacului sau a tufișului), citricele, spre deosebire de rodiile robuste, sunt susceptibile la tot felul de boli fungice și dăunători. În timp ce plantele de rodie supraviețuiesc perioadelor secetoase din țările în creștere precum Israel, Turcia sau Maroc, plantele de citrice necesită irigare continuă pentru recolte bune.
Sfaturi și trucuri
Rodiile pot fi stoarse ca citricele. Cu toate acestea, trebuie să fii mai atent la o rodie coaptă, deoarece stropii de suc lasă pete roșii adânci pe haine, care sunt greu de scos.
