Spre deosebire de verii săi, urzicile, urzica moartă are flori labiale destul de mari. În funcție de varietate, ele înfloresc în culori diferite. Dar aproape toate emană un miros foarte dulce de miere. Face ca urzica moartă să fie inconfundabilă.
Care sunt proprietățile florilor de urzică?
Florile de urzica sunt flori mari cu buze care apar în alb, roz, galben sau violet și emană un parfum dulce de miere. Sunt comestibile, netoxice și pot fi folosite în salate, ca decor sau în ceaiuri și tincturi.
Flori de urzica – formă și culori
Urzica moartă este o familie de mentă și florile ei arată ca niște tuburi mici cu buze pe ele. Fiecare apar între două vertici false, care constau din bractee scurte.
5 până la 15 flori cresc pe fiecare spirală. Culorile depind de varietatea respectivă și sunt:
- Alb
- Roz
- Galben
- Violet
Soiurile de urzici cu flori albe sunt cele mai comune în sălbăticie. Pe de altă parte, urzicile moarte galbene aurii sunt adesea păstrate ca plante ornamentale în grădină.
Epoca de înflorire a urzicii moarte
Unele specii de urzica moartă înfloresc doar primăvara și apoi din nou toamna. Alte soiuri, cum ar fi urzica cu flori violet, au flori aproape tot timpul anului, atâta timp cât afară nu este prea frig.
Florile de urzica sunt comestibile
Florile de urzica moartă, ca și restul plantei, nu sunt otrăvitoare. Ele pot fi chiar folosite în bucătărie sau hrănite ca hrană pentru animalele de companie, cum ar fi iepurii și țestoase.
În bucătărie, florile își iau totul în salate sălbatice. Florile colorate de urzică moartă sunt deosebit de populare pentru decorarea platourilor de pește, salatelor sau deserturilor.
Florile pot fi folosite și pentru a face ceaiuri și tincturi, care sunt recomandate de medicina naturistă datorită ingredientelor expectorante și antiinflamatoare.
Sfaturi și trucuri
Florile urzicii albe, care cresc mai ales în pajiști și la marginea pădurilor, sunt deosebit de aromate și dulci. Ele pot fi supte sau pur și simplu savurate proaspete.
