Galbenelea este de obicei reprezentată în multe grădini din Europa Centrală cu subspecia gălbenelei comune (Calendula officinalis). Este una dintre cele mai necomplicate înfloritoare de vară deoarece înflorește foarte persistent și nu impune cerințe mari locației.
Cum arată profilul gălbenelelor?
Galbenelele (Calendula officinalis) este un infloritor de vara necomplicat care infloreste din iunie pana in octombrie in nuante galbene, portocalii si roscate. Crește 30-50 cm înălțime, preferă soarele plin și solul afânat, adânc, cu conținut de argilă. Gălbenelele sunt folosite ca plantă medicinală, medicament decorativ și în scopuri culinare.
Galbenelele din profil:
- Nume: Gălbenele (latină: Calendula officinalis)
- Nume populare (variază la nivel regional): ranuncul, floarea de aur, gălbenelele, zorile, gălbenelele, gălbenelele etc.
- Familia de plante: familia margaretelor (Asteraceae)
- Înălțimea de creștere: 30 până la 50 de centimetri
- Durata de viață: în mare parte anuală, deoarece nu este rezistent
- Culori ale florilor: galben, portocaliu, roșcat
- Semănat: din aprilie până în mai
- Locație: plin soare până la umbră parțială
- Substrat: liber și adânc, de preferință cu conținut de argilă
- Perioada de înflorire: iunie până în octombrie
- Utilizare: ca medicament ornamental și plantă medicinală
Ce scopuri poate servi gălbenelele în grădină
Există cu siguranță motive pentru care gălbenelele au fost cultivate atât de larg în grădinile mănăstirilor și fermelor de secole. La urma urmei, nu se spune că are numai proprietăți vindecătoare. Capetele florilor galbene și portocalii strălucitoare înfloresc doar câteva zile la un moment dat, dar se reformează continuu în timpul perioadei de înflorire. Acesta este și mai mult dacă recoltați săptămânal capete de flori proaspăt înflorite pentru uscare sau ca ingredient proaspăt în salate și tăiați capete de flori uzate. Deoarece planta este netoxică în toate părțile, cu excepția femeilor însărcinate, poate fi plantată în jurul patului de legume și salată ca o barieră naturală împotriva melcilor și nematozilor.
Utilizarea gălbenelei în gătit și în medicina naturistă
De-a lungul secolelor, au fost descoperite diverse întrebuințări pentru utilizarea internă și externă a florilor de gălbenele. Se spune că ceaiul preparat din flori uscate ameliorează problemele hepatice și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra ulcerelor stomacale și intestinale. Puteți face medicamente naturiste de lungă durată din florile de gălbenele păstrându-le sub formă de unguente și extracte de ulei. Utilizarea externă a produselor din gălbenele pentru îngrijirea pielii iritate și pentru a accelera vindecarea rănilor și vânătăilor este unul dintre cele mai importante domenii de aplicare pentru această plantă medicinală.
Sfat
În timp ce florile uscate ale gălbenelei sunt adesea folosite ca medicament decorativ rezistent la culoare în amestecurile de ceai, petalele proaspete pot servi ca culoare comestibilă în untul pe bază de plante. Petalele proaspete pot fi presărate și pe feluri de mâncare calde cu puțin timp înainte de servire.
