Varza albă este cunoscută ca o legumă tipică de iarnă. Dar unele soiuri pot fi recoltate încă din iunie. Aflați aici când este gata de recoltat varza albă și de când până când vă puteți recolta varza albă.
Când este momentul potrivit de recoltare pentru varza albă?
Timpul de recoltare pentru varza albă variază între începutul lunii iunie și noiembrie, în funcție de soi. Cele mai multe soiuri pot fi recoltate de la mijlocul lunii septembrie până în noiembrie. Soiurile timpurii sunt gata de recoltat din iunie. Asigurați-vă că protejați varza albă de îngheț și nu o recoltați prea târziu pentru a evita despicarea capului.
Timpul de recoltare depinde de soi
Există multe tipuri diferite de varză albă, care diferă în primul rând în timpul recoltării. Majoritatea soiurilor pot fi recoltate de la mijlocul lunii septembrie până în noiembrie. Unele soiuri foarte timpurii pot fi scoase din gradina de la inceputul lunii iunie si daca preferi varza alba acasa, poti culege varza alba cel tarziu de la mijlocul lunii iulie. Vă oferim aici o prezentare generală a tipurilor individuale de varză albă și a perioadei lor de recoltare.
Nu recolta prea târziu
Nu ar trebui să culegeți varza albă când este îngheț, dar varza albă este rezistentă. Deci nu trebuie să-l culegeți înainte de începutul iernii. Cu toate acestea, ar trebui să-l protejați puțin de frig, de exemplu cu crengi de pin sau ceva asemănător. Nu lăsați varza albă să stea prea mult timp deoarece, ca și în cazul tuturor tipurilor de varză, capul se poate despica.
