Banana sau pawpaw indian (bot. Asimina triloba) este binecunoscută și populară în America de Nord, dar nu așa în Europa. Planta rezistentă și ușor de îngrijit dă fructe foarte gustoase care pot fi folosite într-o varietate de moduri. De asemenea, merită să-l crești ca arbore ornamental.
Când este coaptă banana indiană?
Timpul de recoltare pentru banana indiană durează aproximativ de lamijlocul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie. În funcție de locație și varietatea aleasă, timpul poate varia puțin. Puteți recunoaște coacerea după parfumul intens al fructelor și schimbarea culorii cojii.
Când dă roade o banană indiană?
Durează aproximativzece ani din momentul în care este semănat până când o banană indiană dă flori și fructe pentru prima dată. Dacă cumpărați o plantă tânără, timpul de așteptare se reduce la aproximativ trei-patru ani, în funcție de mărimea plantei achiziționate. Deci este nevoie de răbdare.
Cum recunosc o banană indiană coaptă?
O banană indiană coaptă se caracterizează prinparfum,culoareșiconsistențărecunosc. În funcție de soi, fructul devine galben-verde sau galben auriu. Unele specii dezvoltă rapid pete întunecate pe coajă, care cedează la presiunea ușoară a degetelor. Acest lucru se întâmplă uneori chiar înainte de a se coace pe tufiș. Pulpa labuței este de culoare crem până la galben-portocaliu, în funcție de soi, și poate fi ușor scoasă sau transformată în piure. Semințele nu sunt otrăvitoare, dar de obicei nu sunt consumate.
Ce gust are o banană indiană coaptă?
gustul cu aspect exotical bananei indiene cu greu poate fi comparat cu orice alt fruct. Aroma amintește cel mai mult de un amestec de ananas, mango, pepene galben, lămâie și banană. Cu toate acestea, pawpaw nu are legătură cu banana. Bananele indiene sunt cel mai bine consumate proaspete, de exemplu într-o salată de fructe sau ca piure de fructe. Fructele coapte sunt ideale și pentru înghețată sau milkshake.
Se poate păstra o banană indiană coaptă pentru o lungă perioadă de timp?
O banană indiană care este recoltată când este complet coaptă nu trebuie păstrată mult timp, ci trebuie consumată rapid. Se învinețește destul de repede și se strică ușor. Fructele pe jumătate coapte rezistă aproximativ patru săptămâni la frigider și chiar se coc acolo. Dacă recolta dvs. este prea mare pentru consumul imediat, puteți, de asemenea, să înghețați surplusul de fructe pentru a fi consumat ulterior.
Sfat
Fără polenizare nu există recoltă
Majoritatea soiurilor de banane indiene nu sunt autofertile, ci se bazează pe polenizare încrucișată. Aceasta înseamnă că au nevoie de alte plante pentru a da roade. De regulă, bananele indiene din două soiuri diferite sunt plantate împreună. Prin urmare, aveți nevoie de mult spațiu în grădina dvs. Ca alternativă, puteți planta o varietate cu autopolenizare, cum ar fi floarea soarelui.
