În special pentru gospodăriile mai mici, salata poate oferi avantaje față de salată, deoarece poate fi recoltată în cantități mai ușor de determinat și consumată proaspătă. Dacă decideți să semănați salată eșalonată la fiecare patru săptămâni din jurul lunii martie, o puteți recolta în mod continuu vara și toamna.
Cum semeni corect salata verde?
Pentru a semăna salată cu succes, ar trebui să începeți mai întâi în boluri sau ghivece cu pământ special pentru ghiveci sau humus de grădină. Ca germinatoare ușoare, semințele sunt acoperite doar subțire cu nisip. După germinare și o fază de creștere de aproximativ două săptămâni, plantele pot fi mutate în paturi sau cutii de balcon cu o distanță suficientă între ele.
Alegerea soiului potrivit
Smularea salată este acum disponibilă în diverse soiuri care nu numai că au diferențe de culoare, ci și de gust. De aceea ar trebui să ții cont de gustul tău nutrițional personal atunci când selectezi semințele. Cele mai populare soiuri de salată verde în magazine și paturi de grădină din această țară sunt:
- Oakleaf
- Baby Leaf
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
- Salata de degete
Pregătirea semănatului
Salata verde nu se seamănă de obicei direct în aer liber sau în cutia de balcon, ci este cultivată inițial în boluri și ghivece de la sfârșitul lunii februarie. Acest lucru se datorează și faptului că salata verde este foarte sensibilă la înghețurile nocturne și, prin urmare, poate fi cultivată în aer liber doar de la jumătatea lunii mai. Fie pământ special pentru ghivece (6,00 € pe Amazon) sau humus de grădină ar trebui să fie folosit ca substrat de semănat pentru tăvile de creștere, deoarece pământul pentru ghiveci este de obicei îmbogățit cu îngrășăminte artificiale.
Smularea salatei verde este unul dintre germinatoarele ușoare
Foarte important pentru faza de germinare a salatei este un fapt care este comun pentru aproape toate tipurile de salată din lume. Deoarece aceste legume sunt germinatoare ușoare, semințele nu trebuie acoperite cu pământ pentru a asigura rate optime de germinare. Pentru a facilita crearea unui echilibru uniform al umidității în jurul semințelor, acestea pot fi acoperite subțire cu granule translucide de nisip.
Păstrează distanța dintre plante
Când semințele germinează după aproximativ una-două săptămâni, plantele au nevoie inițial de multă lumină solară și de o aprovizionare constantă cu apă. După aproximativ două săptămâni pot fi transplantate în pat sau cutie de balcon. Chiar dacă salata verde nu produce capete, ar trebui să asigurați totuși o distanță minimă de cinci până la zece centimetri între plantele individuale pentru o dezvoltare optimă.
Sfaturi și trucuri
Recoltați numai frunze individuale din salată verde și lăsați frunzele inimii puternice. În acest fel planta trăiește și poate fi recoltată în mod constant timp de câteva săptămâni.
