Cine nu așteaptă cu nerăbdare să înceapă sezonul de recoltare a căpșunilor? Fructele culese prea devreme provoacă o dezamăgire amară, deoarece nu se coace. Urmați sfaturile noastre și recoltați-vă căpșunile cu acuratețe, la momentul potrivit.
Când este timpul de recoltare pentru căpșuni?
Timpul de recoltare pentru căpșuni începe de obicei în mai și durează până la sfârșitul lunii iulie pentru soiurile clasice. Cu toate acestea, căpșunile lunare, căpșunile sălbatice și soiurile mereu purtătoare pot fi recoltate până în octombrie. Căpșunile care sunt coapte pentru a culege sunt roșu aprins, fără margini albe sau gălbui și emană un parfum intens de căpșuni.
Începe în minunata lună mai
În condiții meteorologice normale, fereastra pentru recoltarea căpșunilor se deschide în luna mai. Soiurile clasice se culeg până la sfârșitul lunii iulie. Căpșunile lunare cu fructe mici, căpșunile sălbatice și soiurile de căpșuni mereu purtătoare prelungesc sezonul de recoltare până în octombrie. Grădinarii cu experiență în căpșuni plantează așadar diferite soiuri după un plan sofisticat și culeg fructele răcoritoare până când iarna bate la ușă.
Identificați în mod fiabil căpșunile care sunt gata pentru recoltare
Din moment ce căpșunile nu se coc, calendarul singur nu determină începutul sezonului de recoltare. Puteți recunoaște un fruct copt după aceste atribute:
- căpșunul are o culoare roșu aprins
- nu există margine albă sau gălbuie care să fie văzută
- Tulpina fructelor și sepalele strălucesc în verde proaspăt
- fructele coapte emană un parfum intens și apetisant de căpșuni
În mod ideal, culegeți căpșunile dimineața pentru că conținutul de aromă este la cel mai în alt nivel în acest moment al zilei. Strângeți tulpina fructului în mijloc, lăsând sepalele verzi pe fruct.
Sfaturi și trucuri
Grădinarii calificați hobby pot obține un sezon de căpșuni foarte lung prin cultivarea unui soi cu dublu purtător, cum ar fi Ostara. Jumătate dintre flori sunt izbucnite primăvara. Rezultatul este o perioadă lungă de recoltare de la sfârșitul lunii iulie până la primul îngheț. Dacă toate florile sunt îndepărtate primăvara, recolta principală este amânată până în toamnă.
