Afinele culese în pădure au un gust delicios, dar deseori necesită mult efort pentru a le colecta. Afinele cultivate, care provin din America de Nord, oferă recolte mari în spații mici din grădină.
Ce tipuri de afine sunt potrivite pentru grădină și cum ai grijă de ele?
Soiurile de afine cultivate precum Reka, Northland, Pilot, Sunshine Blue sau Bluecrop sunt potrivite pentru cultivarea afinelor în grădină. Au nevoie de sol acid, afanat, fara var si prefera o locatie insorita. Asigurați-vă că există suficientă udare și recoltați numai fructe coapte.
Soiurile potrivite pentru grădină
Chiar dacă prețuiești afinele locale care cresc în pădure, acestea sunt doar parțial potrivite pentru cultivarea în grădină. Pe de o parte, efortul necesar pentru plantarea afinelor sălbatice nu ar fi justificat de randamentul așteptat la momentul recoltării în iulie. Pe de altă parte, aceste soiuri de afine impun și cerințe asupra locației care cu greu pot fi realizate în grădină sau doar cu mare efort. Soiurile din genul „Vaccinium”, crescute inițial din afine din America de Nord, nu sunt doar mai mari și mai robuste, dar oferă și un randament relativ ridicat pe o suprafață mică. Cele mai populare soiuri pentru cultivarea în grădină din această țară includ:
- Reka
- Northland
- Pilot
- Sunshine Blue
- Bluecrop
Pregătirea potrivită pentru cultivarea afinelor de grădină
Tipurile de afine crescute pentru grădină necesită, de asemenea, un sol care nu este prea cretos și mai degrabă acid, cu un substrat liber pentru o creștere sănătoasă. Daca in gradina ta ai pamant argilos si calcaros, probabil ca nu vei putea evita amplasarea planificata a afinelor cultivate. Deoarece afinele nu au rădăcini foarte adânci, patul pregătit cu turbă (15,00 € pe Amazon) sau pământ de rododendron și azalee ar trebui să fie umplut cu substratul acid mai larg decât adânc. Locația în sine poate fi, de asemenea, în plin soare pentru soiurile cultivate din genul Vaccinium. Cu toate acestea, datorită fructului relativ dens al acestor soiuri performante, este important să ne asigurăm că plantele sunt udate suficient în timpul fazelor de vară secetoase.
Bucurați-vă și păstrați afine proaspete din grădină
Afinele proaspete au cel mai bun gust atunci când sunt culese direct din tufiș. Cu toate acestea, rezistă doar câteva zile în frigider. Avantajul, insa, este ca afinele, zmeura si murele nu coace toate fructele in acelasi timp. Ar trebui să culegeți doar fructele cu adevărat coapte din ramuri, deoarece afinele nu se coc după recoltare. Pentru păstrarea afinelor, le puteți fierbe sau congela.
Sfaturi și trucuri
Așa-numitul pieptene de afine este de o utilizare limitată ca ajutor de recoltare pentru recoltarea afinelor cultivate, deoarece este foarte ușor să rupeți accidental fructele necoapte.
