Aluna atârnă plină de nuci de săptămâni și pare că așteaptă cu nerăbdare să scape de această povară grea. Ușurează-l culegându-și nucile. Dar fii atent: nu rata cel mai bun moment și fă-o corect!
Când și cum recoltați alunele?
Alunele se recoltează în perioada septembrie-octombrie, când franjurile de pe coaja protectoare sunt maro, iar coaja de nucă este maro alun. Recoltați nucile strângând ușor învelișul fructelor sau scuturând planta.
Când se recoltează nucile?
Momentul la care se recoltează nucile variază de la soi la soi. Există soiuri timpurii care sunt deja coapte de la jumătatea lunii august. Majoritatea soiurilor durează cu câteva săptămâni mai mult. Se coc între septembrie și octombrie, în funcție de vreme, regiune și locație.
Cum poate fi recunoscută maturitatea? Pe de o parte, franjuri de culoare maro care se află pe capacul de protecție. Pe de altă parte, pe o coajă de nucă maro-alun. Un alt indiciu este frunzișul. Acest lucru ar trebui să înceapă deja să-și schimbe culoarea.
Cum ajung profesioniștii la muncă?
Fructele se recoltează în mod ideal fără pericarp. Pentru a face acest lucru, învelișul maro al fructelor este stors ușor. Apoi nuca coaptă ar trebui să cadă. Dacă acest lucru este problematic atunci când recoltați direct din plantă, există și alte metode:
- întinde o plasă sau prelată și scutură planta
- așteaptă să cadă nucile și ridică-le
Și după aceea?
Recoltarea alunelor nu este de obicei o mare provocare. Dar ce faci cu nucile după aceea?Pe de o parte, poți mânca semințele pe care le conțin proaspete.
Pe de altă parte, le poți usca și le poți face să reziste mult timp. Mai târziu nucile pot de ex. B. pentru realizarea:
- Ulei
- Făină
- Îghețată
- Confecțiuni
- Couturi
- sau ciocolata poate fi folosită.
Dacă nu puteți folosi toate nucile, vă rugăm să le folosiți pentru a face viața sălbatică fericită. Fie că este vorba de veverițe, magpie, corbi sau animale de companie precum câini, șobolani și păsări cântătoare, toți apreciază această sursă de hrană. Nucile pot fi folosite și pentru înmulțirea acestei plante.
Sfaturi și trucuri
Numai nucile coapte se pot păstra bine, deoarece nucile necoapte se micșorează în timp și putrezesc mai repede. Atunci când recoltați, ar trebui să acordați atenție și nucilor infectate de foretorul alunei. Sortați aceste nuci pe care le puteți recunoaște după găuri mici.
