În grădina de legume, monoculturile nu numai că pot deveni rapid plictisitoare, ci și periculoase: dăunătorii și agenții patogeni fungici sau bacterieni se răspândesc mai repede, iar plantele similare concurează mereu între ele pentru nutrienți și apă. Prin urmare, lunile de iarnă sunt momentul optim pentru a planifica culturi mixte optime pentru paturi. Apoi diferite tipuri de legume cresc în același pat în același timp - și se completează perfect.
Cum planific culturi mixte în grădina de legume?
Când planificați culturi mixte în grădina de legume, ar trebui să luați în considerare diferite familii de plante și compatibilitatea lor, să amestecați hrănitori grei, medii și slabi și să combinați plante cu obiceiuri de creștere și adâncimi diferite de rădăcină. Rotația culturilor și culturile pre-, principale și post-culturi sunt, de asemenea, importante.
Ce legume se înțeleg bine – și care nu
Totuși, nu poți combina toate legumele împreună. În schimb, cultura mixtă de succes sau cultura mixtă pe rând necesită o planificare atentă, deoarece nu toate speciile de plante sau familiile de plante se tolerează reciproc la nesfârșit. În schimb, există și altele care se completează perfect. Când planificați zona de legume mixte, acordați o atenție deosebită acestor puncte:
- Amestecați mâncătorii grei, medii și slabi.
- Plantați întotdeauna mai întâi hrănitori grei și nu le amestecați cu alte hrănitoare grele.
- Pe lângă plantele stufoase, sunt plantate specii zvelte, în alte.
- Pe lângă plantele cu rădăcini adânci, speciile cu rădăcini superficiale prosperă cel mai bine.
- În ambele cazuri, plantele nu se împiedică una pe ceal altă din cauza creșterii diferite.
- Plantele perene înflorite și ierburile precum levănțica, mărarul, pătrunjelul sunt deosebit de potrivite ca chenar
Când planificați plantarea, acordați atenție nu numai regulilor pentru cultura mixtă de succes, ci și așa-numitei rotații a culturilor.
Această familie de plante sunt incompatibile între ele
În special, speciile din următoarele familii de plante nu trebuie să fie plantate în imediata apropiere nici în cultură mixtă, nici în asolament, deoarece sunt incompatibile cu ele însele și între ele:
- Chenopodiaceae: sfeclă roșie, spanac, mătg
- Umbelifere: pătrunjel, morcovi, păstârnac, țelină, fenicul, mărar
- Familia dovleacului (Cucurbitacea): castravete, pepene galben, dovleac
- Crucifera: varză de grădină, ridichi, ridichi, rucola, varză chinezească, bok choy, creson de grădină
Mai presus de toate, asigurați-vă că nu rămân pe pat reziduuri de cultură (mai mari) de la plantele de varză. Acest lucru poate avea un impact negativ asupra culturilor ulterioare, cum ar fi spanacul, salata verde, morcovii și fasolea. În plus, nu ar trebui să crești aceleași plante (familii) pe același pat în fiecare an, ci să schimbi întotdeauna fructele. Acest lucru permite refacerii solului și nu este epuizat unilateral.
Pre-, principale și post-culturi
Practic, în grădină se face o distincție între pre-, principal și post-cultură. Recoltele prealabile (cum ar fi spanacul) pot fi semănate la temperaturi de până la patru grade Celsius; ele se maturizează rapid și sunt de obicei gata de recoltat în patru până la șase săptămâni. Culturile principale urmează de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai și mai târziu, culturile secundare începând de la sfârșitul verii. Se aplică regula conform căreia pre și post-culturi nu trebuie să împiedice principalele culturi.
Sfat
La semănat sau la plantare, vă rugăm să rețineți diferiții timpi de coacere. Puteți preveni excesul de anumite legume la un moment dat, nu plantând aceeași specie în pat în același timp, ci mai degrabă la o săptămână distanță.
