Nu ar trebui să mănânci multe fructe cu coaja verde. Acest lucru se aplică și smochinelor verzi? Acest ghid se referă la problema sănătății smochinelor verzi. Înainte de a mușca o smochină verde, citiți aceste sfaturi.
Poți mânca smochine verzi?
Puteți mânca smochine verzi dacă suntfructe coapte din soiuri de smochine cu coajă verde. O smochină verde coaptă cedează ușor atunci când este testată sub presiune. Indiferent de tipul de smochine,necoapte, smochinele verzi sunt otrăvitoare și sunt comestibile numai după fierbere repetată.
Când sunt coapte smochinele verzi?
Fructele unui soi de smochine verzi sunt coapte dacă, atunci când sunt testate sub presiune, coaja este moaledar nu este moale.
În Germania poți cumpăra smochine proaspete din supermarket tot timpul anului. Din mai până în noiembrie fructele provin din regiunea mediteraneană, în primul rând din Grecia, Italia, Spania și Turcia. Iarna, smochinele sunt importate din America de Sud și Australia. În această țară, perioada de recoltare a soiurilor de smochin cu fructe verzi din propriii noștri smochini este din iulie până la jumătatea lunii octombrie.
Cum mănânci smochine verzi?
Puteți mânca smochine verzi coapteproaspetesau după gustpregătițiNu trebuie să mâncați smochine verzi necoaptecrude, pentru că nefierte fructele conțin un suc lăptos otrăvitor. Citiți aceste sfaturi pentru a vă bucura fără griji de smochine verzi:
- Consum proaspăt de smochine verzi, coapte, în calitate organică: spălați, curățați și mâncați cu coaja.
- Pregătirea smochinelor verzi coapte: curățați, curățați și opțional murați, fierbeți, tăiați în muesli sau iaurt.
- Consum sănătos de smochine necoapte, verzi: se fierb în sirop (citiți rețeta aici).
Sun smochinele verzi sănătoase?
gradul de coaceredecide dacă smochinele verzi sunt sănătoase sau nesănătoase. O smochină verde coaptă este o gustare super-alimentară aromată. Coaja și pulpa conțin vitamine, fibre și minerale valoroase precum potasiu, calciu, fier și magneziu. Cu 63 de calorii la 100 de grame, fructele coapte din soiurile de smochine verzi sunt produse de slabit la fel de sanatoase ca si soiurile de smochin violet. Indiferent de tipul de smochine,necoapte, smochinele verzi sunt nesănătoase cu excepția cazului în care sucul otrăvitor de lapte este îndepărtat prin fierberea de două ori.
Sfat
Mâncați smochine uscate în fiecare zi
Știai că îți poți îmbunătăți sănătatea dacă mănânci 40 de grame de smochine uscate în fiecare zi? Nutriționiștii britanici renumiți au descoperit că doar 2 până la 4 smochine uscate pe zi stimulează digestia, îmbunătățesc starea de bine, scad nivelul de colesterol și reduc riscul de îmbolnăvire cu 20%. În plus, superalimentul uscat este delicios, sățios și se păstrează până la un an.
