Cel mai tarziu cand vrei sa cultivi plante precum usturoiul salbatic sau bujorii din seminte, te vei confrunta cu cerintele speciale ale germinatoarelor la rece. În acest articol vă vom explica ce sunt germinatoarele de îngheț și rece și cum le puteți germina în mod fiabil semințele.

Definiția germinatorului de frig și îngheț
Germinatoarele la rece sunt plante ale căror semințe necesită săptămâni de stimul la rece pentru a încolți. Semințele sunt inițial într-o fază de repaus (latent). Repausul semințelor la germinatoarele reci este aproape întotdeauna declanșat de un hormon vegetal foarte concentrat (acid abscisic) în interior. Împiedică toamna să germineze plantele sensibile la frig, iar plantele tinere fragede să înghețe în următoarea perioadă de îngheț.
Semințele supraviețuiesc lunilor de iarnă în aer liber. În acest timp, acidul abscisic este descompus treptat. De îndată ce temperaturile cresc din nou, conținutul de hormoni vegetali a scăzut atât de mult încât semințele încolțesc.
Termenul de germinator la rece combină înghețul și germinatoarele la rece. Cu toate acestea, germinatoarele de îngheț necesită temperaturi semnificativ mai scăzute pentru a întrerupe starea de repaus a semințelor decât germinatoarele răcoroase adaptate climatului temperat.
Ce plante sunt germinatoare tipice la rece
Există legume, precum și plante ornamentale și copaci care sunt germinatoare la rece:
- Usturoi sălbatic
- Arpagic
- Marar
- Sage
- Arnica
- Alune
- Mer
- Fructe cu sâmburi precum cireșe, prune sau mirabele
- Mac
- Floare de colț
- Violete
- Snapdragons
- Trandafir de Crăciun
- Floare de flacără (Phlox)
- Primrose
- Nu-mă-uita
- Lavanda
Semănat germinatoare la rece
Există două moduri de a încuraja în mod fiabil germinarea la rece să germineze:
Semănat toamna
Semănați germinatoare reci în noiembrie direct în pat sau într-un recipient de semănat pe care pur și simplu îl lăsați afară. Marcați locul cu o etichetă a plantei, astfel încât să puteți distinge primăvara semințele germinate de buruieni.
În lunile de iarnă nu trebuie să-ți faci griji pentru semințe. Când temperaturile cresc primăvara, semințele încep să germineze.
Stratificarea găleților reci în frigider
Pentru a întrerupe repausul la rece, puteți păstra și semințele la frigider pentru câteva săptămâni. Procedați după cum urmează:
- Umpleți o pungă de congelare cu două părți pământ de ghiveci și o parte nisip.
- Pune semințele și amestecă totul bine.
- Udați ușor amestecul.
- Puneți punga de folie deschisă în compartimentul pentru legume al frigiderului.
- Asigurați-vă că amestecul nu se usucă și agitați-l o dată pe săptămână.
- Când afară se încălzește, semănați semințele stratificate în aer liber.
Sfat
Semințele cu repaus puternic sunt disponibile de la comercianții cu amănuntul specializați cu o fază de repaus întreruptă. Semințele din pungă sunt în stare de așteptare, care se realizează prin uscare. Semințele germinează imediat când intră în contact cu solul umed. Cu toate acestea, această sămânță are doar o perioadă de valabilitate limitată și ar trebui să fie semănată prompt.