Plantele de broccoli au dezvoltat deja multă masă de frunze. Cu toate acestea, nu există nicio urmă de boboci florali, care sunt cunoscuți în mod colectiv sub numele de buchețele. Așteptarea recoltei pare fără sfârșit. Care este motivul pentru care broccoli nu își dezvoltă capul?
De ce broccoli nu formează un cap?
Broccoli nu va forma un cap dacăcompoziția nutritivăa solului estenefavorabilă. Pentru a forma flori, broccoli are nevoie și de ovaloare pHdeasupra5, 5 Uneori, capul lipsă se datorează unui climat prea răcoros sau soiul respectiv de broccoli doar formează buchețele foarte mici.
Când își formează broccoli de obicei buchețele?
De obicei durează de la însămânțare până la recoltarea buchețelor sau a capului7 până la 12 săptămâni Timpul exact depinde de tipul de broccoli plantat. Soiurile de vară cresc mai repede decât toamna și broccoli de iarnă. Un soi de vară poate fi recoltat de obicei în iulie, în timp ce soiurile de toamnă își dezvoltă capetele doar în septembrie/octombrie. Oricine a plantat broccoli de iarnă va trebui să aștepte până în primăvara următoare și nu va recolta un cap compact, ci mai degrabă multe buchețe mici.
Cum afectează o deficiență de nutrienți broccoli?
O deficiență de nutrienți în Brassica oleracea poate duce lanu formarea unui cap de floriMotivul este că broccoli este un consumator greu care se bazează pe o mulțime de nutrienți pentru a crește și a înflori. Prin urmare, adăugați compost în sol înainte de a planta broccoli. În următoarele săptămâni (primele patru săptămâni după plantare) ar trebui să fertilizați planta în mod regulat, de exemplu cu gunoi de grajd de urzici, pământ de compost sau îngrășământ vegetal.
De ce este esențială valoarea pH-ului solului pentru broccoli?
Broccoli are nevoie desol calcaros pentru a crește și înflori corespunzător. Un substrat prea acid (pH sub 5,5) previne formarea mugurilor florali (pinch heart). Motivul este că unui substrat acid îi lipsește oligoelementul numit molibden. Aceasta face parte din enzimele de care broccoli are nevoie pentru a înflori. O soluție la o astfel de problemă este vararea sau îmbogățirea cu var de alge marine sau pudră de rocă.
Poate clima să facă ca broccoli să nu crească capul?
Climapoatepoate avea unefect adversasupra formării capului de broccoliEste de exemplu, dacă este prea cald primăvara, broccoli lăstă și produce doar o mulțime de buchețe mici, dar nici un cap mare. Dacă vara este prea răcoare, înflorirea poate fi împiedicată. În plus, uscăciunea este, de asemenea, un factor care are un efect nefavorabil asupra formării capului.
De ce factori are nevoie broccoli pentru a forma un cap?
Pentru a forma un cap de floare, o plantă de broccoli are nevoie înainte de toate de unaport de nutrienți, unclimă caldși chiarumiditateîn pământ. Asigurați-vă că toți acești factori sunt îndepliniți și plantați o varietate de broccoli care formează de fapt un cap și nu doar o mulțime de lăstari laterali cu buchețe mici.
Ce truc există dacă capul de broccoli este prea mic?
Dacă capul florii de broccoli este foarte mic,tăiați-lPur și simplu tăiați-l. Pentru a tăia bobocul în jumătate, folosiți un cuțit ascuțit și așteptați câteva săptămâni. Se vor formanoui lăstari laterali, care vor fi umpluți cu buchețe și pe care îi puteți recolta.
Sfat
Broccoli fără cap - fără caz pentru eliminare
O plantă de broccoli fără cap nu trebuie aruncată direct în compost. Puteți recolta frunzele acestei plante și, de asemenea, le puteți folosi pentru consum. Sunt considerate chiar mai hrănitoare decât florile.
