Legumele proaspete, bogate in vitamine din propria gradina sunt intotdeauna o placere - de aceea fasolea nu trebuie sa lipseasca din nici un petic de legume. Sunt ușor de cultivat și utilizările lor sunt variate. Au gust delicios ca legume, ca supă de fasole și fasole uscată.
Cum să crești fasolea cu succes?
Când cultivați fasole, mai întâi ar trebui să alegeți soiul potrivit (fasole, fasole sau fasole). Asigurați-vă că există suficient spațiu, condiții de sol afânate, lumină solară bună și udare regulată. Fasolea este potrivită și pentru creșterea pe balcoane.
Stap, tufiș – sau preferați fasole?
Tot ce trebuie să faci este să decizi ce tip de fasole vrei să crești. Cele mai frecvent întâlnite sunt fasolea, fasolea și fasolea.
Diferă în principal prin obiceiul de creștere, randament și utilizare. După cum sugerează și numele, fasolea stufoasă necesită mult spațiu. Fasolea și fasolea care urcă în sus necesită mai puțin spațiu.
În timp ce boabele de fasole marchează cu florile roșii, fasolea impresionează prin gustul său.
Avantajul fasolei de tufiș
Bobul de tufiș nu este foarte pretențios în ceea ce privește pregătirea și îngrijirea solului și se dezvoltă și la umbră parțială. Produce mai rapid, soiuri timpurii precum „Saxa” sunt gata de recoltat după doar 60 de zile.
Datorită maturizării timpurii, este posibilă o a doua însămânțare de fasole de tufă în iulie. Boabele de fasole sunt potrivite ca post-cultură directă a cartofilor timpurii. Aceasta înseamnă că legumicul poate fi cultivat de două ori pe an.
Soiurile de fasole Bush sunt:
- ´Doublet´, varietate rezistentă, potrivită pentru congelare
- ´Ducat de aur´, fasole de ceară
- ´Prinzessa´, pentru consum imediat și congelat
Avantajul boabelor de fasole
Fasolea este cultivată pentru a economisi spațiu, deoarece cresc înălțime cu ajutorul ajutoarelor pentru cățărare. Acestea produc randamente mai mari și au un gust mai bun.
Fasolea polonă este potrivită pentru grădinărit culturi mixte cu salată verde, ridichi, sfeclă roșie, castraveți și dovlecei, care se plantează între poli.
Soiuri comune de fasole:
- ´Neckarkönigin´, soi rezistent, cu randament ridicat
- ´Blauhilde´, fasolea albastră devine verde când este gătită
Advantage runner bean (fasole alergătoare)
Fasolea de câmp este mai puțin sensibilă la frig. Fie fasolea tânără gustoasă se culege pentru prepararea legumelor, fie fructele coapte, care sunt folosite ca fasole uscată.
Din cauza frunzelor lor mari și a florilor în mare parte roșii, fasolea de pădure servește și ca paravane înfloritoare de intimitate și ca gard decorativ.
Soiuri de fasole de foc:
- ´Înflorire roșie´, pentru locații accidentate, pentru înverzirea gardurilor
- ´Lady Di´, flori roșii strălucitoare, fructe fără fir
Cultivare pe balcon
În special fasolea este potrivită pentru plantarea pe balcon. Aici ele servesc trei scopuri - fructe comestibile, decorațiuni florale și protecție a vieții private.
O găleată cu substrat liber, un loc la soare sau la umbră parțială ușoară, suficientă apă și un ajutor pentru cățărare (129,00 € pe Amazon) - asta este tot ce are nevoie fasolea pentru a decora balconul cu florile sale și a da roade. Dar aveți grijă – fasolea crudă este otrăvitoare.
Sfaturi și trucuri
Mai puțin cunoscută este fasolea, care este cunoscută și sub numele de fasole, fasole sau fasole. Este și mai ușor de îngrijit și poate fi cultivat în locuri favorabile începând cu luna martie. Când sunt uscate, pot fi păstrate până la 5 ani.
