Salsiful poate fi cultivat în propria grădină în doar câțiva pași. Odată ce iese din stadiul de răsad, este ușor de îngrijit și robust. Dar la ce ar trebui să acordați atenție când creșteți pentru a evita greșelile?
Cum să crești salsifiul în grădină?
Pentru cultivarea cu succes a salsifiului în grădină, semănatul ar trebui să aibă loc între sfârșitul lunii februarie și mijlocul lunii martie, slăbiți temeinic solul și alegeți un loc însorit până la parțial umbrit. Udarea regulata, fertilizarea sporadica si indepartarea buruienilor sunt suficienta ingrijire iar recoltarea are loc din octombrie pana in primavara.
Primul pas și cel mai predispus la erori: semănat
Primul pas în creșterea salsifiului este și pasul care are cele mai multe surse de eroare. Prin urmare, însămânțarea nu trebuie făcută neglijent. Există câteva puncte care trebuie reținute înainte și în timpul însămânțării.
Vă rugăm să rețineți următoarele:
- cea mai bună perioadă pentru semănat: sfârșitul lunii februarie până la mijlocul lunii martie
- în regiunile răcoroase: amânați însămânțarea la începutul lunii aprilie
- nu folosiți semințe mai vechi de un an
- manevrează cu grijă semințele fragile
- înainte de însămânțare: slăbiți pământul adânc (cel puțin 30 cm adâncime)
Semințele în formă de tulpină de salsif sunt semănate la 2 cm adâncime. Pre-creșterea nu este recomandată deoarece plantele tinere sunt extrem de sensibile. Când plantați în rânduri, trebuie menținută o distanță de 6 până la 10 cm între plante și o distanță de 25 până la 30 cm între rânduri.
Cerențele privind locația și sol
O locație însorită până la semi-umbrită răspunde nevoilor salsifiului. Următoarele proprietăți ar trebui să fie prezente în raport cu sol:
- profund
- slăbit
- humos
- umed
- fără pietre
- necondens
- ideal: soluri nisipoase
Este nevoie de îngrijire aici?
Salsifiul nu necesită nicio îngrijire specială. Este suficient să le udați în mod regulat (pământul nu trebuie să se usuce niciodată), să fertilizați sporadic cu compost și să îndepărtați buruienile. De regulă, nu este afectat de boli sau dăunători.
Când și cum se face recoltarea?
Dacă salsiful a fost semănat la timp și frunzele sale se ofilesc toamna, momentul recoltării intră în atenție. Recoltarea începe în octombrie și se poate extinde prin iarnă (sezonul principal) până în primăvară. Rădăcinile, care au o lungime de până la 35 cm, sunt expuse cu un cazma și îndepărtate de pe pământ.
Sfaturi și trucuri
Cultivarea salsifiului are succes dacă plantele sunt lăsate să crească în cultură mixtă cu varză, praz sau salată verde.
