Lumea cu mai multe fațete a speciilor de soc nu este monotonă. Socul Sambucus nigra are și alte soiuri decorative de oferit. Socul de cerb și socul canadian nu trebuie să se ascundă în spatele ei. Descoperă cele mai frumoase exemplare.
Ce tipuri de fructe de soc există?
Cele mai importante tipuri de soc sunt socul negru (Sambucus nigra) cu diferite soiuri precum „Haschberg”, „Sampo”, „Black Beauty” și „Black Lace”, socul canadian (Sambucus canadensis) și socul de cerb sau de struguri (Sambucus racemosa) cu soiuri precum „Sutherland Gold” și „Plumosa Aurea”.
Minunatele soiuri de soc negru
Genul de soc conține 10 specii cu obiceiuri foarte diferite. Vedeta de necontestat aici este puternicul soc negru, care este încă unul dintre cei mai răspândiți arbuști din Europa Centrală. Crescătorii creativi au creat câteva soiuri care merită văzute:
- Boabă de liliac cu fructe mari „Haschberg”: fructe de pădure foarte mari pe umbele cu o greutate de până la 1000 de grame
- Soc negru „Sampo”: creștere deosebit de stufoasă și mai productivă decât soiul sălbatic
- Soc negru „Black Beauty”: fantastic de frumos, cu flori roz și frunziș roșu închis
- Soc negru „Black Lace”: ideal pentru grădini mici cu flori albe și frunze roșii intense
Socul colonar cu frunze roșii „Black Tower” este o varietate remarcabilă. Cu silueta sa zveltă, frunzele frumoase, florile alb-roz și fructele dramatice, violet-negru, atrage atenția tuturor.
Frumos imigrant – canadian Elderberry
Un soc a venit în Europa din America de Nord și a servit drept șablon pentru două soiuri spectaculoase. Dacă socul canadian ar trebui să fie clasificat ca o subspecie a socului negru sau ca o specie independentă poate fi lăsat în seama botanicilor. Acest lucru nu schimbă aspectul uluitor al celor mai populare două soiuri:
- Rochie cu frunze, flori albe crem și fructe de pădure roșii deschise
- Sambucus canadensis 'Maxima': varietate cu creștere puternică, cu fructe mari și flori albe uriașe
Dacă cauți un soc canadian în magazine, acesta este adesea vândut sub numele de soc galben.
Soc de cerb – un aspect elegant
Forma de creștere impunătoare a unui soc negru este contrastată de socul de cerb sau de soc de struguri cu o eleganță inconfundabilă. Soiurile sale marchează puncte cu flori în formă de paniculă și fructe roșii strălucitoare.
- Soc de struguri cu frunze de ferigă „Sutherland Gold”: frunze tăiate adânc în galben bogat sub boabe roșii
- Soc de struguri „Plumosa Aurea”: frunze pinnate delicate cu partea inferioară de culoare verde deschis, fructe mari în roșu aprins
Sfaturi și trucuri
Socul pitic nu este recomandat pentru cultivarea în grădină. Cu creșterea sa erbacee și fructele de pădure extrem de otrăvitoare, papagalul nu prezintă avantaje semnificative. Dimpotrivă, fructele de pădure sunt atât de asemănătoare cu fructele de soc comestibile ale socului negru, încât multe consumuri neglijente au avut consecințe neplăcute.
