Alunii sunt printre cei mai bătrâni copaci de foioase de la latitudinile noastre. Nucile arborelui robust, care a crescut cu 6.000 de ani înainte de Hristos, sunt foarte apreciate nu numai de oameni, ci și de veverițe și alte animale.
Cum arată alunul ca un copac foios?
Alunul (Corylus avellana) aparține familiei mesteacănului, crește până la șase metri înălțime și poate trăi 100 de ani. Frunzele sunt rotunjite, zimțate, catifelate, iar nucile se culeg toamna. Alunii au nevoie de cel puțin un alt copac pentru a fertiliza pentru a avea multe nuci.
Alun din familia mesteacănului
Numele botanic al alunului, cunoscut și sub denumirea de alun comun, este Corylus avellana. Acesta este un copac de foioase care apare adesea sub formă de arbust.
Arborele este rezistent și poate tolera cu ușurință înghețurile până la minus 30 de grade.
Distribuția alunului
Alunii sunt deosebit de răspândiți în Europa Centrală. Ele cresc pe marginea drumurilor și pădurilor, precum și în pădurile mixte. Ele sunt adesea plantate în grădină ca gard viu de alun.
Deoarece copacul este foarte robust, poate rezista și la temperaturi extreme precum cele găsite în Europa de Nord sau Asia Mică. Alunele sunt, de asemenea, destul de comune acolo în natură.
Aluni cresc atât de sus
De-a lungul timpului, copacii ating o înălțime de până la șase metri. Alunii constau de obicei din mai multe ramuri laterale. Un singur trunchi solid precum mesteacănul sau fagul este foarte rar.
Alunii îmbătrânesc destul de mult
Alunii pot trăi până la 100 de ani. Din al zecelea an poți recolta nuci din copac.
Coaja de alun
Trunchiurile, care pot atinge un diametru de 18 centimetri, nu formează o scoarță tipică. Ele rămân netede și au o culoare maro deschis.
Frunzele de alun
Frunzele sunt rotunjite până la forma de ou și de culoare verde deschis până la mediu. Ele ating o lungime de cinci până la șase centimetri. Sunt foarte zimțate la margini. Botanistul vorbește despre „ferăstrău” aici.
Pe partea inferioară a frunzei se formează fire de păr mici, dând frunzelor o senzație catifelată.
Alunii se reproduc prin alune
În funcție de vreme, alunii încep să înflorească în februarie. Ei formează amoni galbeni, care servesc ca prim hrană al albinelor primăvara.
Alunele se dezvoltă din flori. Alunele se recoltează toamna când nucile au devenit maronii și cad la pământ.
Alunii nu se autopolenizează. Întotdeauna trebuie să plantezi cel puțin doi copaci sau tufișuri dacă vrei să recoltezi o mulțime de alune.
Alune în bucătărie
Alunele sunt deosebit de apreciate ca ingredient de copt. Dar frunzele de alun pot fi folosite și în bucătărie. Ceaiul din frunze este folosit în medicina naturistă pentru diferite afecțiuni.
Cum este folosit lemnul de la alun
Lemnul poate fi folosit pentru mai mult decât pentru a construi mobilier. Este adesea folosit pentru:
- Garduri din lemn
- Mânere pentru scule
- Sculpturi
- Bastoane
- Mobilier din lemn
Sfaturi și trucuri
Polenul de la amenti, care înflorește pe aluni la începutul primăverii, declanșează febra fânului la mulți oameni. Persoanele care suferă de alergii reacționează și la alunele cu simptome severe.
