În condiții adecvate de amplasament, mărarul (Anethum graveolens) crește aproape de la sine. Totuși, pentru o recoltă bună a plantei populare de condimente, trebuie mai întâi create condițiile potrivite.
Cum ar trebui să tratezi mărarul pentru o îngrijire optimă?
Mararul are nevoie de o locație însorită până la parțial umbrită, multă apă fără aglomerare, fertilizare moderată și protecție împotriva bolilor cum ar fi boala conurilor. Recoltarea are loc cel mai devreme șase săptămâni după însămânțare, iar zonele infectate trebuie îndepărtate.
Cât de des trebuie udat mararul?
În general, mararul are nevoie de o cantitate relativ mare de apă, așa că trebuie avut grijă să-l udați în mod regulat, mai ales în perioadele secetoase de vară. Cu toate acestea, mărarul nu tolerează îmbinarea cu apă, motiv pentru care atunci când creșteți mărar într-o oală, trebuie să aveți grijă pentru a asigura un drenaj adecvat sau opțiuni de drenaj în jos. Dacă este posibil, nu pulverizați umbelele florilor de mărar cu apă, ci mai degrabă udați foarte aproape de pământ. Umezeala de pe umbelele florilor ar putea, altfel, să promoveze boli precum umbelul.
Poți și repotat mararul?
Mararul este de obicei foarte sensibil la orice transplant. Prin urmare, preferarea mărarului nu este recomandată. Este mai bine să semănați imediat semințele de mărar, de îndată ce înghețurile nocturne nu mai sunt așteptate în primăvară.
Când se taie mararul?
Ca plantă anuală, mararul este tăiat doar în scopuri de recoltare sau atunci când anumite părți ale plantei devin maronii din cauza bolii. Cel mai devreme, la aproximativ șase săptămâni după însămânțare, primele părți ale plantei de mărar sau vârfurile de mărar pot fi tăiate pentru a fi folosite în bucătărie, fără a afecta creșterea în continuare a mărarului. Cu toate acestea, dacă doriți să uscați semințele de mărar, trebuie să lăsați suficient material de frunze pe plante pentru ca florile de mărar să se formeze.
Mararul este atacat de dăunători?
În principiu, mararul este greu atacat de dăunători, alții decât afidele și anumite tipuri de gândaci; mai degrabă, în legumice oferă protecție naturală pentru următoarele specii de plante de dăunători:
- alungă fluturii albi de varză de la varză
- protejează morcovii de musca morcovului
- alungă dăunătorii rădăcinilor de chimen, țelină și busuioc
Ce să faci dacă mararul devine maro?
Maroul care devine maro poate avea diverse cauze. Dacă infestarea se răspândește ca un cuib pe umbele, poate fi o umbelă. În acest caz, zonele afectate trebuie tăiate și trebuie evitată udarea deasupra capului.
Ar trebui să fie fertilizat și mararul?
Fiind o plantă foarte nepretențioasă, mararul nu necesită îngrășământ special în grădină. Cu toate acestea, nu strica să îmbogățiți solul cu substanțe nutritive înainte de însămânțare prin încorporarea de compost asezonat.
Sfaturi și trucuri
Locația ideală pentru mărar ar trebui să ofere puțină umbră pentru zona rădăcinii și suficient soare pentru părțile superioare ale plantei. În plus, o locație protejată protejează plantele delicate de mărar de daunele de furtună și ploaie.
