Când vine vorba de castraveți, se face distincția între castraveții de exterior și castraveții de seră. Fie din interior, fie din exterior, majoritatea vin proaspăt la masă. În Germania, mâncăm trei kilograme de castraveți proaspeți de persoană în fiecare an. Îngrijirea castraveților – simplă și dovedită în practică pentru oricine dorește să culeagă castraveți în propria grădină.
Cum îți pasă de castraveții din grădină?
Castraveții necesită udare regulată, moderată, ideal cu apă de ploaie călduță. Acordați atenție momentului potrivit de repotat primăvara sau toamna și tăiați fructele cu un cuțit ascuțit. Pentru prevenirea bolilor și dăunătorilor, se recomandă un îngrășământ organic pe termen lung.
Piele subțire, netedă și semințele fragede caracterizează castraveții. Soiurile moderne, crescute special pentru cultivarea în seră sau în aer liber, produc fructe fără polenizare. Cum ar fi:
- La Diva – fără amar, fără semințe, rezistent la mucegai, 10 până la 15 centimetri
- Rimoni F1 – coajă delicată, fără amărui, practic pentru mers, mini castraveți
- Chinese Slangen – castraveți clasici subțiri de supermarket, pentru seră și uz în aer liber
- Marketmore – fără amar, cu randament ridicat, rezistent la mucegai
Pe lângă semințe, plante tinere rafinate de castraveți sunt disponibile și în magazinele specializate în grădină.
Apă castraveții corect
Castraveții trebuie udați regulat, dar moderat. Dacă nu obțineți suficient lichid, se pot forma substanțe amare, iar fructele devin necomestibile. Udarea castraveților într-o manieră măsurată și udarea lor corectă este totul și sfârșitul pentru o recoltă luxuriantă de castraveți:
- apă de 2 până la 3 ori pe săptămână
- Castraveții preferă apa de ploaie călduță
- Mulciul reduce evaporarea apei de irigare
Nu udați plantele, doar solul, ca să nu putrezească frunzele.
Când este cel mai bun moment de replantare pentru plantele de castraveți?
Cea mai bună perioadă pentru repotarea castraveților este primăvara, când luna crește și toamna când luna este în descreștere. Din luna mai puteți rempota castraveții în aer liber.
La ce ar trebui să acordați atenție când tăiați castraveții?
Smulgeți-l pur și simplu, în loc să tăiați castraveții în mod corespunzător, dăunează plantelor. O tăietură ascuțită cu un cuțit stimulează formarea de noi flori.
Bolile și dăunătorii castraveților dintr-o privire
De ce frunzele de castravete se îngălbenesc în timp ce nervurile frunzelor rămân verzi pentru o vreme? Acest proces, numit cloroză, este cauzat de prea mult var în sol. Plantele de castraveți au absolut nevoie de fier și magneziu pentru a forma verdețuri cu frunze. Cu toate acestea, varul leagă aceste minerale în sol, astfel încât acestea să nu mai fie disponibile plantelor. Plantele care nu produc suficiente frunze verzi devin galbene. Mai târziu, frunzele devin maro și plantele se ofilesc. Mai multe despre bolile și dăunătorii castraveților aici.
Sfaturi și trucuri
Ca hrănitoare grele, castraveții elimină substanțele nutritive din sol timp de patru ani următori. Prin urmare, acordarea de îngrășământ biologic pe termen lung are sens. Castraveții se dezvoltă chiar și cu compost sau gunoi de grajd.
