Savory este considerat a fi destul de ușor de îngrijit. O tăietură complicată nu este necesară, mai ales nu pentru savoarea anuală de vară. Savuroasa de munte perenă și rezistentă la iarnă impune cerințe ceva mai mari asupra abilităților dvs. de grădinărit.
Când și cum ar trebui să tăiați cimentul?
Când tăiați savurosul, recoltați savurosul de vară pe tot parcursul sezonului de vegetație, dar înainte de înflorire pentru o aromă intensă, în timp ce cimentul de munte trebuie tăiat primăvara, dar nu prea adânc în lemn. Florile sunt potrivite pentru salate sau unt de flori.
Diferentele dintre cimentul de vara si cel de munte
În lunile de vară, puteți tăia și culege ambele tipuri de cidru în funcție de nevoile dumneavoastră. Spre sfârșitul sezonului, ar trebui să tăiați complet cedul de vară rămas, care nu este rezistent la iarnă și să uscați excesul dacă este necesar. Deci încă mai scoți ceva din asta iarna.
Frunzele de savuroasa de munte sunt mai ferme si mai aromate decat cele de savuroasa de vara. În plus, poate fi recoltat în continuare în sezonul rece până când vârfurile lăstarilor cedează la îngheț.
Cel mai bun moment pentru a tăia cireau
Aroma Savory este cea mai intensă relativ aproape de înflorire, dar asta nu ar trebui să te împiedice să-ți recoltezi planta atunci când ai nevoie de ea. Ar trebui să rezervați acest timp doar pentru uscare, atunci veți avea o rezervă de iarnă deosebit de aromată.
Cemul de munte ar trebui să fie tăiat înapoi primăvara, dar nu prea mult în lemn. Apoi va încolți din nou și puteți începe recoltarea din nou după un timp scurt. Dacă ți-ai tăiat prea mult savuroasa, vei avea nevoie de puțină răbdare până când își revine.
Poți folosi florile savuroase pentru salate sau unt de flori. De asemenea, fac un decor frumos comestibil pentru bufet sau mâncare placată. Uscat poate fi folosit la fel de bine ca și proaspăt. Dacă îți place să bei ceai de plante, atunci adaugă flori uscate sărate la amestec. Printre altele, au un efect de suprimare a tusei, apetit și de stimulare digestivă.
Uscare savuroasă
Puteți usca cu ușurință ciorchinele în ciorchini mici la aer curat. Agățați buchetele într-un loc cald și uscat pentru câteva zile, dar nu la soare direct. Odată ce planta este complet uscată, frunzele pot fi îndepărtate cu ușurință cu degetele.
Folosirea sfaturilor pentru sărate:
- Tocanite
- Legume
- Mâncăruri din pește
Sfaturi și trucuri
Dacă preferi arome mai blânde, încearcă sărate de vară.
