Arpagicul (Allium schoenoprasum) aparține familiei de praz sau ceapă și a fost originar din regiunile muntoase. Planta, cu o înălțime de până la 50 de centimetri, dezvoltă frunze tubulare, goale, care cresc direct din bulb. Spre deosebire de multe alte ierburi culinare populare (de exemplu, pătrunjel sau busuioc), este un condiment peren și o plantă medicinală.
Este arpagicul peren sau anual?
Arpagicul (Allium schoenoprasum) este o plantă perenă care poate trăi până la 20 de ani sau mai mult dacă este bine îngrijită. Împărțirea și tăierea regulată menține planta aromatică și sănătoasă.
Arpagicul poate îmbătrâni foarte mult
Multe ierburi culinare, în special copiilor de unu și doi ani, ar trebui, dacă este posibil, să li se aloce un loc diferit în grădină în fiecare an. Nu așa cu arpagicul. Această plantă poate rămâne în aceeași locație mulți ani, chiar decenii. Ceea ce mulți iubitori de plante nu știu: Allium schoenoprasum, așa cum se numește arpagicul în terminologia botanică, este o plantă perenă care poate trăi 20 sau chiar mai mulți ani dacă este bine îngrijită. Prin urmare, nu este necesar să semănați arpagic în fiecare an. Pe de o parte, pentru că planta rezistentă poate supraviețui cu ușurință iernilor reci și, pe de altă parte, pentru că plantele existente pot fi înmulțite destul de ușor prin diviziune.
Share arpagic
Tocmai asta ar trebui să faci în mod regulat: împărți arpagicul. În acest fel, pe de o parte împiedici planta să-ți dezvolte grădina și pe de altă parte asiguri un tratament de întinerire și astfel plante puternice, aromate. În plus, împărțirea corespunde reproducerii naturale a arpagicului, care - ca multe plante de ceapă - se reproduc cel mai ușor în acest fel.
Tăiați în mod regulat plantele de arpagic
În plus, arpagicul nu trebuie tăiat în mod regulat doar în timpul recoltării, altfel tulpinile devin rapid galbene și necomestibile. Tăiați puternic tulpinile toamna - ideal înainte de primul îngheț - și acoperiți locul de plantare cu tufiș sau frunze pentru a proteja rădăcinile de frig. Planta va încolți din nou rapid primăvara. De asemenea, ar trebui să preveniți înflorirea arpagicul prin tăierea lor frecventă, altfel nu mai pot fi folosite.
Sfaturi și trucuri
Arpagicul are cerințe nutritive destul de mari și, prin urmare, ar trebui să fie fertilizat în mod regulat. Îngrășămintele organice sunt ideale deoarece nu limitează comestibilitatea plantei - spre deosebire de unele îngrășăminte sintetice. Prin urmare, cel mai bine este să fertilizați arpagicul cu gunoi de grajd (12,00 € pe Amazon), compost sau chiar zaț de cafea - dar aveți grijă! Deși zațul de cafea este perfect pentru ierburi, ele nu trebuie folosite prea des - fac solul acid.
