Măcrișul (Rumex acetosa) nu numai că crește ca plantă sălbatică în multe pajiști furajere, ci poate fi folosit și ca plantă comestibilă în multe rețete de bucătărie. Când plănuiți să-l creșteți în grădină, țineți cont de faptul că măcrișul se reproduce rapid în condiții adecvate.
Ce locație preferă măcrișul?
Locația optimă pentru măcriș (Rumex acetosa) este un loc plin de soare până la un loc parțial umbrit, cu un sol suficient de umed, bogat în humus și adânc. Se preferă, de asemenea, o valoare a pH-ului sub 6 și solul mediu-greu. Alimentarea adecvată cu apă promovează frunzele suculente.
Alegerea locației potrivite pentru măcrișul din grădină
Măcrișul atinge cea mai mare înălțime în locuri pline de soare, cu sol suficient de umed. Cu toate acestea, atunci când planificați o cultură destinată consumului, cultivarea la umbră parțială este uneori de preferat, deoarece menține frunzele mai mici și este mai ușor de utilizat. Solul trebuie să fie cât mai humic și profund posibil, deoarece măcrișul peren iernează într-un rizom și formează rădăcini de până la 1,5 metri lungime. Vă rugăm să rețineți că odată ce măcrișul s-a stabilit într-o locație, este dificil să îl controlați din nou din cauza rădăcinilor de depozitare și a semințelor germinabile. Cerințele suplimentare privind locația includ:
- dacă este posibil o valoare a pH-ului mai mică de 6
- sol mediu-greu
- alimentare suficientă cu apă pentru a dezvolta frunze suculente
Sfaturi și trucuri
Pentru a recolta măcrișul pentru consum în același an, trebuie să semănați semințele în martie sau aprilie. Este posibilă o însămânțare mai târzie în august, dar permite o recoltă doar în anul următor.
