Niciuna dintre speciile de Celosia nu este otrăvitoare, dimpotrivă. Unele soiuri sunt folosite ca plante alimentare în patria lor asiatică sau africană. Dar pot face și mai mult, și anume să țină departe buruienile și să mărească producția de cereale folosindu-le ca culturi de acoperire.
Este Celosia Caracas otrăvitoare sau comestibilă?
Celosia Caracas nu este otrăvitoare, de fapt este comestibilă. Poate fi preparat ca spanacul; pot fi folosite tulpini tinere, frunze și flori. În regiunile tropicale este folosit ca plantă comestibilă și ca control al buruienilor.
Celosia poate fi preparată foarte bine într-un mod similar cu spanacul, dar și tulpinile tinere sunt comestibile. Folosește florile ca decor comestibil sau pentru cuburi de gheață. Celozia tolerează un condiment puternic cu usturoi, ardei iute sau ardei iute.
Pot cultiva Celosia în grădina mea?
Celosia nu este rezistentă, dar poate rezista bine în grădină vara. Cu toate acestea, are nevoie de un loc însorit, fără soare direct la amiază. Cu toate acestea, este relativ ușor de îngrijit.
Cele mai importante lucruri pe scurt:
- non-toxic
- părți comestibile: tulpini tinere, frunze, flori
- poate fi preparate ca spanacul
Sfat
Dacă îți plac alimentele exotice, atunci prepară frunzele de Celosia ca garnitură de legume.
