Ierburile medicinale nu sunt doar un plus extrem de sănătos pentru bucătărie, ci pot fi și un punct culminant vizual pentru grădină, cu structura lor diversă, cu frunze mici. Ce soiuri sunt potrivite pentru plantare împreună într-un pat de ierburi este, de asemenea, o întrebare practică.
Care ierburi merg împreună în patul de ierburi?
Care ierburi merg împreună în patul de ierburi? Combinațiile bune includ salvie și oregano, pătrunjel, busuioc și arpagic, pimpinelle și balsam de lămâie, rozmarin, cimbru și lavandă, precum și mărar, borage și cervil. Atunci când alegeți, trebuie să luați în considerare locația, condițiile solului și caracteristicile plantelor.
Patul de ierburi – o chestiune de gust
Crearea unui pat cu ierburi este probabil un capitol din cariera fiecărui grădinar hobby. Într-un fel, este una dintre disciplinele cardinale ale sectorului de grădinărit. Dar oricine se confruntă cu acest proiect pentru prima dată se va confrunta în curând cu întrebarea de bază: Ce ierburi ar trebui să populeze sistemul?
Patiul gurii ca indicator
Cele mai mulți oameni vor fi probabil interesați de gătit atunci când plantează un pat de ierburi. Ce ierburi pe care le cultivi depinde în primul rând de gustul tău personal și de obiceiurile de gătit. Îți place să gătești gătit copios și în stil casnic? Sau ai prefera picant mediteranean? Dacă vă puteți decide cu ușurință între aceste două categorii, alegerea este ușoară.
Ierburi domestice versus ierburi sudice
Deoarece o metodă simplă de grupare pentru plantarea ierburilor împreună se bazează pur și simplu pe originea lor. Cele mai comune rafinatoare de bucătărie pentru condițiile din latitudinile noastre pot fi împărțite aproximativ în soiuri interne și sudice. Este evident că sunt potrivite pentru plantarea împreună în această grupare pur și simplu datorită cerințelor lor diferite de locație.
Deci recomandăm combinația de
- preferințe de ierburi cu gust personal
- locația disponibilă și
- condițiile de creștere legate de origine ale speciei de plante
Locația ca indicator
Ce ierburi pe care le puteți planta împreună depinde în mare măsură de locația pe care o aveți disponibilă sau pe care ați dori să o utilizați pentru patul de plante. Pentru ierburile mediteraneene din sud precum cimbru, salvie, oregano sau rozmarin, ai nevoie de un loc cat mai insorit si cel mai bine prevazut cu pietre pentru a stoca caldura. Cu toate acestea, plantele locale precum menta, mușețelul, feniculul sau usturoiul sălbatic tolerează și un loc parțial umbrit sub un copac. Doar câteva ierburi de pădure, cum ar fi usturoiul sau usturoiul sălbatic, pot sta în plină umbră.
Textura solului
Desigur, diferite ierburi necesită condiții diferite de substrat. În timp ce ierburile sudice, cum ar fi levănțica, busuiocul sau cimbru de lămâie tind să aibă nevoie de un sol slab, permeabil, ierburile native precum cervilul, arpagicul sau pătrunjelul se dezvoltă mai bine în solul bogat în humus și adânc. Dacă respectați aceste condiții, puteți planta împreună plantele potrivite din motive practice.
Caracteristicile vegetative ca indicatori
Proprietățile vegetative de bază ale ierburilor sunt, de asemenea, importante pentru plantarea împreună. De exemplu, nu trebuie să plantați soiuri anuale în imediata apropiere a plantelor perene. Plantele perene se simt adesea deranjate de tulburările constante din zona de sol adiacentă. Ce plante medicinale se completează bine una pe ceal altă datorită ingredientelor lor, cum ar fi uleiurile esențiale:
- Salvie și oregano
- Prunjel, busuioc și arpagic
- Pimpinelle și balsam de lămâie
- Rozmarin, cimbru și lavandă
- Marar, burlin și cervil
Soiurile care se înțeleg prost sunt:
- cimbru și maghiran
- Coriandru și fenicul
- Marar si tarhon
- Melisa și busuioc
